第21o章田田的实验
奶奶的这一个看似不经意间提出的问题，却犹如一颗投入平静湖面的石子一般，瞬间在田田的心湖中掀起了阵阵涟漪，也引了她深深的思考。
是啊，自己每次兴高采烈地点下的那些色泽诱人、香气扑鼻的熟食，究竟它们是刚刚制作出来还带着新鲜热气和食材原汁原味的呢，亦或是已经被静静地搁置在了冰箱深处许久，失去了最初的鲜美与口感？这个疑问就像是一团迷雾，渐渐地笼罩住了田田原本欢快的心情。
奶奶呀，她总是有个习惯，那就是每顿饭如果没吃完，接下来的好几顿都会一直吃那些剩下的饭菜。
其实吧，这样反复热来热去的菜，味道肯定是大打折扣啦，口感也变得不怎么好了。
不过呢，如果单纯从健康这个方面来考虑的话，倒也不至于太糟糕。
毕竟只要保存得当、加热彻底，一般不会引什么严重的食品安全问题。
可是想要真正解决这个问题，方法挺简单！
每次做饭的时候稍微控制一下量，不做太多就可以了！
这样既能保证每一顿饭都能吃到新鲜可口的菜肴，又不用担心会有剩饭剩菜需要反复加热处理啦。
而且这样还可以避免因为食物浪费而带来的不必要的经济损失和环境压力呢！
何乐而不为呢？要是奶奶能够改变一下做饭的习惯，我们家的餐桌一定会变得更加丰富多彩、美味又健康！
相比于奶奶亲手烹饪出来的美味佳肴，那些外卖食品不仅价格要高出不少，而且其中所使用的许多新鲜果蔬其实自家地里就长得非常好。
看到这种情况后，田田的心里不禁萌生出了一个有趣的计划——她想要测试一下全家人各自的正常饭量究竟是多少。
毕竟，平日里大家一起吃饭时总是热热闹闹、说说笑笑的，也没有太留意过谁吃得多一些、谁吃得少一点。
而这次田田打算好好地观察和记录一番，以便对家人们的饮食习惯能有更深入的了解。
说不定通过这个小小的测试，还能够现一些之前未曾注意到的有趣细节呢！
于是，田田便开始悄悄地筹备起这场特别的“饭量大揭秘”
活动来……
先映入眼帘的便是那粒粒晶莹剔透、散着淡淡香气的大米饭。
她满心好奇地思索着：这一斤普普通通的大米究竟能够烹饪出多少香喷喷的米饭呢？带着这份疑惑，她仿佛已经看到了那一锅热气腾腾、松软可口的白米饭摆在眼前。
接着，目光移到了一旁色泽诱人的猪肉上。
她不禁开始琢磨起来，这么一大块新鲜的猪肉经过一番炖煮之后，又会变成怎样令人垂涎欲滴的美味佳肴呢？它的体积和重量会不会生明显的变化？煮熟后的肉质是否依然鲜嫩多汁呢？
再看那些绿油油的青菜，水灵灵的黄瓜以及细长的豆角，它们各自有着不同的口感与特点。
而她此时最关心的则是这些蔬菜在从生到熟的过程中，其形态和分量会产生多大的差异。
是会因为水分的蒸而略微收缩，还是会在加热后变得更加饱满呢？对于这个问题，她迫不及待地想要一探究竟。
田田兴致勃勃地在家里翻找着，终于找到了那台小巧玲珑的秤。
她小心翼翼地将其放在桌上，准备开始一场有趣的“实验”
。
先，田田把奶奶即将要制作美食的各种食材和调料一一拿到秤上称重。
她全神贯注地盯着秤盘上的数字变化，认真地将每一个物品的重量准确无误地记录在自己的手机里。
这一项项的数据仿佛是一个个神秘的密码，等待着后续被解开。
接下来，田田瞪大了眼睛，紧紧地注视着奶奶熟练而又有条不紊的烹饪过程。
只见奶奶手法娴熟地切菜、炒菜、煮汤……田田完全沉浸其中，生怕错过任何一个精彩瞬间。
当每一道美味佳肴都煮熟并装进漂亮的盘子时，田田再次拿起小秤，对这些成品逐称重
