里：“你看着家，我去去就回。”
……
这边，黎巧巧回到屋里，心里还惦记着另一桩事。
她走到墙角，小心地掀开盖在瓦盆上的布，一股特有的发酵香味扑面而来。
“成了！”她眼睛一亮。
瓦盆里，一块块豆腐长满了白色的菌丝，像披了一层细绒。
她小心翼翼地取出一块，用手指轻轻按了按，质地柔软，正是恰到好处。
吴涯走进来，闻到味道，好奇地凑过来：“这就是你说的霉豆腐？”
“对，今天正好可以调味了。”黎巧巧笑着点头，把发好的霉豆腐一块块取出来，放在干净的竹筛里。
她取来早就准备好的辣椒粉、花椒粉和盐，按比例混合均匀，然后小心地把每块霉豆腐在调料里滚了一圈，让它们均匀地裹上红色的调料。
“这样就行了吗？”吴涯好奇地问。
“还要再腌几天，让味道渗进去。”黎巧巧说着，取了一小块已经调好味的，递给吴涯，“尝尝看？”
吴涯接过来，犹豫了一下，才放进嘴里。下一秒，他眼睛亮了：“唔，好吃！口感很特别，软软的，入口就化开了。”
黎巧巧自己也尝了一块，满意地点点头。
这霉豆腐口感柔软，咸香中带着微辣，正是她记忆中的味道。
这时张金花闻香进来：“什么东西这么香？”
“娘，您尝尝这个。”黎巧巧递过去一块霉豆腐。
张金花接过来尝了，连连称赞：“这个好！咸香适口，一块能下一碗饭！比咸菜强多了！”
她说着，又取了几块：“我给你爹和大哥他们也尝尝去。”
不一会儿，外面就传来男人们的称赞声。
“这个下酒好！”
“比花生米强，有味！”
黎巧巧和吴涯相视一笑。
……
第二天一早，黎巧巧把装霉豆腐的瓦盆搬到院门口，准备晒晒太阳。
路过的好几个乡亲都被这特殊的香味吸引了。
“巧巧，这是做的什么新鲜吃食？”邻居赵大娘好奇地问。
“这是霉豆腐，下饭吃的。”黎巧巧笑着解释，顺手取了一小块给她尝。
赵大娘尝了，眼睛一亮：“哟，这个味道好！怎么卖的？”
“我也要两块尝尝！”另一个路过的乡亲也凑过来。
黎巧巧看了看围过来的五六个人，心念一动，笑道：“今天不要钱，每人送两块尝尝鲜。要是觉得好吃，以后多关照生意就是了。”
说着，她给每人包了两块霉豆腐。乡亲们得了免费吃食，个个眉开眼笑，连连道谢。
