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如今海洋没有受到污染，又不是内脏，所以他并不担心这种新鲜生鱼片有细菌。
反而是飞禽走兽，那是必须煮熟的。
河鲜也是如此，最好不生吃，并不是海洋寄生虫少，而是水压不同，海洋水深，压力大，鱼的寄生虫就没有那么多。
如今海产品已经被摸索出来不少经验，哪些鱼口感好，哪些适合生吃等等。
薛玖最喜欢的还是大黄鱼，没办法，他印象中，最贵的鱼就是大黄鱼和蓝鳍金枪鱼。
金枪鱼很难捕捞到，而且那玩意处理起来麻烦，据说要放血排酸，他又不会，所以金光闪闪的大黄鱼，才是他的最爱。
万物皆可烤！
虽然说海鲜更适合清蒸，不过烤着吃最方便，生一堆火，随便用啥东西架上去就行，实在没有东西，用护卫的横刀也行，龙雀刀他还是舍不得的。
因为海货口感已经摸索出来了，所以只有口感好的才送回长安卖，其它的就留在营州自用。
没办法，营州搬迁来的人多，肉食只有鱼，百姓那么辛苦，不给吃好一点怎么行。
很多人习惯捧上欺下，或者说对下面的人不怎么关心，但是薛玖很清楚，没有下面的人托着，很容易摔倒。
虽然还不能达到小康生活，不过算是暂时解决了温饱问题，当然，这是指没有天灾，官场政通人和的情况下。
只要能再持续两年风调雨顺，百姓就有了一定积蓄，也就有了抗天灾风险的能力。
“为何不多修一些简易的水坑，等潮水退去，直接就能在水坑寻找海货。”
独孤谋指着海岸线问道。
“像盐田那样吗？退潮把水放干就是。”
初一接话道。
薛玖一愣，他想起一件事，在后世的一些海边，就有不少石头堆砌的石沪，就是利用潮汐捕鱼的东西。
用石头在海边弄一个弧形的水坝，涨潮的时候，海水会把鱼群带进石沪，而退潮的时候，海水会从石缝中退走，但是鱼可退不出去，只需要提桶去捡就行。
“嘿！
你这个主意不错。”
薛玖拍了拍独孤谋说道。
“还是我聪明吧！
你们这么久都没想到，如此简单的办法！”
独孤谋得意的笑道。
“嗯嗯！
愚者千虑，必有一得。
古人果然没有说错。”
薛玖点点头说道。
独孤谋笑容一僵，转头问道：“你是不是说我笨？”
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