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第511章 认证 指鹿为马(求订)(2 / 4)

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这个形容词,令李硕心中一凛,虽然可以想象“美食家”对“厨师”定然拥有身份优势,但竟能达到这种程度吗

两人聊天时,张云鹏已经将注册“美食家”所需要的事情办妥了。

工作人员陆陆续续的搬来许多东西,摆满了三个灶台,其中一个装满了瓶瓶罐罐,另外两个则是青色蔬菜与肉类。

“这是干嘛”李硕看到这一幕,懵了。

岩崎纯子说:“如果将美食品鉴比作大学,那么美食家认证,相当于考取大学教授职称,这可不是说一两句话就能是做到的哦!”

她指着面前的灶台,俏脸上笑容满溢而出:“因为有我的推荐,你可以不必等每年的固定时间,但考试还是要参加的,考试项目很简单,品尝这三项食材,并精准的说出其中至少10个食材的名称……”

“这个简单”李硕笑了。

“我话还没说完……”

岩崎纯子脸上笑容更盛:“除食材名称外,还需附带食材出产日期以及产地,当然,后两个指标不必全都正确,张云鹏,你来告诉李少及格标准!”

“是”

张云鹏点点头,朗声道:

“从三大项食材中,李少你至多可以挑选20种进行品尝,及格标准为10个食材名称,5个日期,3个原产地,食材名称信息,如果有具体分类,则必须说出分类,日期、产地两个信息,必须在你说出名称的食材中!”

他以手虚指面前第一个碟子里的白色晶体物:“例如食盐,你需要说出它海盐或井盐的详细分类,并准确说已经出产多长时间,调味品类的时间精度需在1年以内;蔬菜类食材,时间需精准到1个月内,红肉食材,时间需精准到6个月内,白肉类食材,时间需精准到3个月内,特殊类食材如刺身,需精确至小时……”

听到这么严苛的要求,李硕不禁为之一愣,主要他不是专业人员,即便能品尝出东西的新鲜程度,但怎么确定它出产了多长时间

旁边的徐一可和崔允贞对视一眼,小声嘀咕道:

“我还以为这个挺容易呢,怎么听起来这么难”

“感觉好像是受了我的拖累,刚刚李硕强逼着那三个人向我道歉,他们是怀恨在心了吧”

“咦,你这么说,感觉挺有道理的,这些老头子们,别看他们表面上对李硕唯唯诺诺的,暗地里估计已经恨死李硕了吧!”

说到这儿,两女纷纷露出担忧之色。

张云鹏向李硕弯腰,做了个请的动作,笑吟吟的道:“李少,您看您需要准备吗如果不需要的话……”

他是美食协会会长,此时还勉强保持着“官方态度”,另外两个人就没这个顾忌了,此时脸上几乎笑开了!

正如崔允贞所担忧的,刚刚李硕强逼着他们道歉,他们心底里自然对李硕是有些不满的。如果是正常情况,这些人自然不敢招惹“李大少”,但谁让他要考“美食家”呢,这不就落在咱手里了!

岩崎纯子自然也知道这点,她此时看向李硕,给出了缓和欲滴:“美食家考试的本质,终极目的是确认你的味觉,李君并非专业人士,倒是可以不必精准的说出时间,你可以用个人感官,说出新鲜程度即可……”

因为李硕是她挑选出来的,所以岩崎纯子与徐、崔二人不同,她对李硕有盲目的信任感,当然,也有借此机会,印证心中感觉的想法。“好,没问题!”

岩崎纯子这么说,李硕再无顾忌,先是来到调味品区。

先将“精盐”放在一边,这是张云鹏特意为他精准排除掉的选项,估计是不能品尝了。

眼神随即看向其他白色精状物,“”应该与“盐”一样,都是容易品尝出来的类型。

他拿起其中一叠,用勺子向口中送了一些……

“嗯”

徐一可、崔贞允,甚至包括岩崎纯子,三女暗暗吸了一口气,前两位是担心李硕品尝不出来,后者则

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