到过一个特别奇怪的食物做的汤，看起来像一朵朵白色的，吃起来脆脆的，滑滑的。我从来没见过，就问那是什么，他们有人说这东西长在山上，有人说这一种水母，我简直弄不明白，明明是水母，怎么会长在山上呢？当时叶公超坐在我旁边，我问他，他只说了一句：‘这可是难得的好东西，你多吃一点。’之后他就只是笑，什么也不肯说了。后来我每次到了饭馆都一定会那道‘水母汤’，可是没有一个伙计能听懂我说的话。这时候我才慢慢明白过来，我肯定是被他们捉弄了！”
牟光坦听了燕卜荪的话，仔细琢磨了一会儿，突然灵光一闪：
“吃起来脆脆滑滑，像白色的朵，长在山上，先生，我知道了！先生当日吃的应该是银耳羹，那个白色的朵叫‘银耳’，我不知道英文怎么说——”
“银——耳？我从来没有听过，快快快，我要点菜，我现在就想吃银耳！”
牟光坦叫来伙计，点了一碗银耳羹。店家的菜上得很快，不一会儿功夫，一道银耳羹便端上了桌。
燕卜荪因为太过兴奋，开心地手舞足蹈，他抓了几把金黄色的头发，发型比之前更显凌乱了。
“没错没错，这就是我当时吃的水母汤！！！”
燕卜荪笨拙地舀了一勺放进嘴里，闭眼认真咀嚼了一会儿，一边细细品味一边不住地点头：
“好吃好吃，就是这个味道！”
牟光坦看着燕卜荪不过是吃了一口银耳就开心地像个孩子，仔细想想，他已经不知道多久没有体会到这种单纯的快乐了。
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