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一针,两针,三针,四针……
针针都是好吃的!
就在白春柳几乎是咬牙切齿地在这里铆足了劲儿绣花之时,赵溪月和韩氏烙完了所有的饼。
而另外一口锅中的水,已是烧开。
洗净的荠菜焯水捞出挤出水分后切碎,与同样切成小块碎丁的白菜、萝卜、蔓菁、生姜片等一并放入开水中。
锅开后放入做羊脂韭饼前就已经用冷水浸泡的小米,炖煮上一刻钟的功夫。
以些许盐巴和胡椒粉来调味,灶台熄火前滴上几滴香油,赵溪月便拿了碗来舀汤。
一人一碗,与方才做好的羊脂韭饼一并端上桌子,三人开始享用午饭。
白春柳早已迫不及待,在洗了手之后,也顾不得去擦手上的水珠,只是随意甩上一甩,便赶紧接了韩氏递过来的羊脂韭饼,往口中塞。
香浓可口的滋味,一下子在口中蔓延开来。
而且是越嚼越香。
白春柳从前,自认对韭菜这种吃食谈不上讨厌,但绝对谈不上喜欢。
但现在不同,韭菜最是容易吸油,此刻吸满了猪肉和羊脂在高温炙烤下生出的油脂,变得格外美味。
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