怎会知道“自助餐”
!
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目前应该只有自己、芬姐、芬姐父亲、李副厂长等少数几个人知道自助餐吧?
难道他跟芬姐几人认识?
还是说……
嘶这人也是穿越而来?
何雨柱下意识后退一步,谨慎地盯着他。
“呵呵看你的表情很惊讶?”
“其实自助餐模式早在191o年便在国内出现过,那年东北生了一次规模很大的鼠疫流行病……”
“清为应对这次灾害,特意在奉天召开了一次万国鼠疫研究会,当时来了世界各地34位专家,众口难调,吃饭就成为大问题!”
“主办方餐饮负责人郑兴文师傅,为兼顾所有人饮食习惯,融合中西方菜肴开办了自助餐模式……”
“不过后来随着社会变动并没有传承下来,现在说自助餐是你新创的模式也没错,毕竟已经几十年未出现过!”
“从商业角度来说,自助餐厅能节省大量服务成本,减轻后厨运营压力;”
“对于食客而言,自助餐无需等待就能吃到各式各样美食,简直是一件双赢的事情!”
主位之人严肃的面容带着一丝得意。
将国内自助餐厅的起源讲述了一遍。
何雨柱……
冒犯了!
“我承认刚才说话声音有点大!”
原来自助餐起源这么早。
他一直以为是前世八十年代才开始呢!
“小同志,听你刚才的意思,是想把自助餐厅做成高价模式?”
“方不方便把你的想法跟我透露透露?”
“咱们互相探讨一下嘛”
主位之人对他的反应很是满意。
说我理解不了?
我便理解一个给你看看!
“是的,我是想将自助餐厅申请成为高价饭馆!”
“让那些吃定息的资本家、高级知识分子、高价出售农产品的农民、干部、医生、高级工……这些家庭来消费吃饭。”
“因为自助餐模式价位注定不会太低,普通家庭不能经常光顾。”
“自助餐厅分两个区域,为普通区与高端区……”
“普通区域每位5元,菜品2o个左右……”
“高端区域每位1o元,菜品4o个左右……”
“限时一个小时,一小时后必须离场!”
“另外严禁浪费食物,浪费过一两罚款1元,二两2元,以此类推!”
何雨柱见他懂这么多,干脆将心中想法和盘托出。
本以为5元与1o元定价太高,然而他却反问道:
“小同志,你这价格是不是定的太保守了?”
“我看最少要翻倍才行!”
“普通区1o元!
高端区2o元!”
何雨柱……
原本以为我定价已经够黑了!
没想到你更狠啊!
