>这其实就是用到了大米自身具备的气。
米为种子，有生发之气，就是向上生长的一种能量。
人体有生发肃降的功能，吃米饭就是在不断维持人体的生发之气。
像很多人如果长时间不吃米饭的话，就容易抑郁掉头发，这其实就是缺少了生发之气，肝木疏泄不畅，头发自然就长不出来了，原有的头发也会因为身体缺少水谷精微，气血运化不足，导致头皮这块土地缺少多余的营养，那可不天天掉头发么？
瞅瞅西方那群人，饮食结构确实营养丰富，但有几个是不秃头的？
“我看网上也有中医在批评那个薛教授，是不是就是因为你们看东西的角度不一样？”
徐彪问。
陆九点头，“对，我们看待食物，不仅仅是看它的营养，还要看它的能量，相比起营养，能量才是最重要的，就比如牛奶，它的确是含有不错的蛋白质，但也含有大量的水分，要知道，病毒进入我们身体之后，它也是需要生存的，而它要生存就得获得水和营养，水是冷水，营养是身体无法吸收之后堆积变质的营养。”
“你可能会说，那我把牛奶加热不就行了，没用，我们正常的细胞是需要气化之后的水，也就是说，无论你摄入的是冷水还是热水，它本质上都是要经过你的肠道和胃，然后由小肠将其气化成精微，只不过热水相比冷水更好气化而已，一旦你摄入的水太多，哪怕它是热水，也会增加小肠的负担，一旦小肠气化不够，水的温度褪去，这些水积累下来就会变成冷水，病毒最喜欢这些。”
“而蛋白，你只有身体吸收之后的蛋白，才叫做有用的蛋白，那个蛋白才能提高免疫力，如果你摄入过多，身体无法完全吸收，那么这些蛋白积累到身体里面，就成了病毒的粮仓，这在古代打仗属于资敌行为，所以，高营养高蛋白好不好？当然好，可前提得是你能吸收才行，脾胃不好，一切高营养的东西吃进去都会有一部分变成不好的。”
“所以中医才会在那段时间反对这个观点，怎么说呢，在各自的体系中都没错，一个是从病毒、细胞去看待体质问题，所以他们认为稀饭和油条没营养，提高不了身体的免疫力，一个是从功能、体内环境去看待体质问题，所以才说牛奶鸡蛋没有让身体功能、环境变好的能量，不宜多吃，当两者理论相撞时，难免就会产生分歧，这是不可避免的。”
徐彪有点懵，都对的话，那他信谁呢？
“陆医生，那我到底是应该喝牛奶吃鸡蛋，还是应该喝稀饭吃油条？”
陆九笑了，“干嘛要分的这么清楚呢，怎么舒服怎么来呗，谁规定了吃稀饭油条就不能喝牛奶吃鸡蛋了？你要相信的永远是你自己的身体，它不舒服了，你就调整一下，这比你天天听一些医生专家的强多了。”
这样吗？
可是怎么调整呢？
他不会啊！
（本章完）
