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蔬菜：豆腐，香菇，笋干、木耳，白菜，萝卜，韭菜，崧菜，荠菜，莴苣，倭菜、藕、冬瓜、茭白等素菜。
荤菜：鸡肉，鸭肉，鱼肉，猪肉，羊肉等。
这这这，虽然都是平常的肉菜，没有人不认识的，可是也没有哪家酒楼直接就将没有烹饪的肉菜作为菜单啊！
这怎么点菜？！
杜幼菱也没有想到，开业第一天就进来了这么多人，看来她还是小看了大历朝百姓的好奇心。
而且这么多客人，要是每一桌客人，都要小二解释一番怎么点单，那效率也太慢了。不知道要等到什么，客人才能全部点好单，吃上饭。
于是，杜幼菱就拽住她爹的袖子，趴她爹耳朵旁说：“爹，要不，你站在大厅中间，给客人们解释一番，怎么点单，这麻辣烫又是怎么吃的。”
杜老二愣了愣，随即看向四周，有些客人已经沉不住气了。
好像下一秒就要站起来质问他这个东家，到底是怎么回事，给客人上这种菜单。
好在杜老二也是能抗事的，深吸了一口气，就站到中央，在心中快速地打好了腹稿。
于是，杜老二清了清嗓子，朗声道：“各位客官好，我们杜氏麻辣烫是独家秘制的新鲜吃食！绝对是京城里的头一份！就是放眼整个大历，那也是最新鲜的吃食。所以，连这菜单也格外的与众不同。”
杜老二刚说完一段话，杜泽恩手里端着一晚刚刚出锅的麻辣烫，从后厨走了出来。
一时间，鲜香麻辣的气味飘荡在大厅里，随风摇曳，钻进每一个客人的鼻翼中。
口中分泌更多的口水，满脸的急不可待，都想赶快尝尝那碗新鲜吃食。
杜老二和儿子对视了一个眼神，从善如流地指着那盘冒着热气，源源不断散发着诱人香味的麻辣烫说：
“众位请看，这碗麻辣烫就是菜品。众位客官现在只需要选择，你们自己平日里喜欢吃的肉菜。之后再选辣度，也就是麻辣烫的口味，分别有微辣、中辣和特辣。
这辣度也就是对应，各位客官能吃多少茱萸果。
我们杜氏麻辣烫，不仅味道一绝，还有一个特色就是，您不喜欢的菜品，绝不会出现在您的碗里！”
众人一想，可不就是嘛，自己喜欢吃什么，点什么！
根本不用担心，一盘菜里掺了这个掺了那个。
这简直就是，偏食者的天堂啊！
