随梁太祖朱温立下了汗马功劳：
文德元年（888年），牛存节在浿河大破河阳节度使李罕之。
同年，牛存节攻下黎阳，收复临河。
景福二年（893年），梁军攻下徐州，杀死时溥，其中牛存节功劳最大。
乾宁三年（896年），梁太祖东征讨伐郓州，牛存节亲率部队攻破了郓州西边的瓮城，夺取了濠桥。
乾宁四年（897年）四月，牛存节与葛从周一同使兖州降服归顺。
开平二年（908年），晋军进攻泽州，牛存节坚守城池十三天，最终使泽州得以保全。
乾化四年（914年），牛存节平定了徐州节度使蒋殷叛变。
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据《玉堂闲话》记载，牛存节镇守郓州，在子成的西南角大兴土木建宅邸，因造泥墙挖土，发现一个蛇洞，里面有大小蛇无数，牛存节命令把蛇都杀死，然后拉到野外去，拉了十多车才拉完。
当时有人说，这是蛇聚集的地方。同年，牛存节背上长疽而死。
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《旧五代史》：①存节武鸷慷慨，有大节，野战壁守，皆其所长，威名闻于境外，深为末帝所重，而木强忠厚，有贾复之风焉。
②存节、王檀俱出身事主，底力图功，观其方略，皆将帅之良者也。
《梁故天平军节度使郓曹齐棣等州观察处置等使检校太尉同中书门下平章事赠太师牛公墓志》：不有危乱，安识忠臣，忘躯报主，实难其人，人之所难，公之所易，奋不顾身，逮终如始，而今而后，孰嗣厥美。
