长莺点点头，“会！”
“那好，马上就要蒸馒头了，我点上火，你直管往灶里头塞柴火就行了。”
说着徐慧立马把灶膛里的火灰扒开，再用干树叶引燃，随后示意长莺上前，看看她是不是真的会烧火。
长莺先是放入小树枝，等小树枝点燃后，再放入木柴。
这番动作下来，徐慧也就相信了长莺是会烧火的，便放心的把灶口交给她了。
自己则把正在揉的面团给李翠兰，把锅上的蒸笼打开，里面是发好的面团。
把面团拿出来放在灶台上，揉了好一会儿，感觉差不多了，便把面团分成一个个大小均匀的挤子。
剂子微微按成饼状后，把边上招起一点点，挨着边往里压，越压边缘光，越鼓出来，揉到后面把口收进去后，在手上搓了搓。
一个光光的，没有气泡的馒头就成型了。
李翠兰把手里的面团揉好后，也跟着徐慧一起揉馒头，揉好的馒头，一个个放入蒸笼里，摞在角落里的蒸笼上。
长莺有点纳闷，这是干啥呢，水不是已经烧上了吗，怎么不放锅上蒸?
接下来她就知道了，锅里的水开后，两人迅速地把另一摞蒸笼放到锅里蒸上。
有用的知识又增加了，馒头开水上锅蒸。
还有就是馒头要二次醒发，那是因为长莺亲眼看着揉出来的馒头，一直到中午下工锣声响了，那些馒头也没机会上锅。
三个大人在灶台上忙忙碌碌的，长莺就在三个灶台之间跑来跑去的放柴火。
好在柴火大部分都是木块和大一些的树枝，这不仅让她不忙，还悠闲的很。
再说气呼呼跑走的张秀华，其实就蹲在厨房外头，见烟囱冒起了烟，便灰溜溜的回来揉馒头了。
全程都没敢再开口说话，眼里只有揉馒头。
锣声停了后，徐慧才停住揉馒头，揉了揉自己的手腕，才把大门大开。
同李翠兰一起抬着一桶桶盖着棉布的馒头，放到厨房门口的木板上。
张秀华依旧两耳不闻窗外事，继续揉着馒头。
徐慧两人也没理她，反正她没偷懒就行，谁管她干活干的累不累。
长莺见还在灶台上揉馒头的张秀华，不知道灶里的火该不该停？
回过头的徐慧见长莺还蹲坐在灶口，喊了一声，
“长莺可以了，不用烧火了。”
说着带着她把她的手洗干净后，抓起一个热馒头放入她的碗里，才递给她。
斜了一眼明面上安静揉馒头，实际上却竖起耳朵偷的张秀华一眼，提高音量的说道，
“十岁以下的孩子一个馒头，拿好，可不能掉了，掉了就只能吃脏的了。”
