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第377章 田鼠肉干(3 / 3)

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听着老李叔的话语,柳天和张美馨两眼顿时一亮,加快步子走到屋前,正在忙活的其他人,纷纷抬头打了声招呼,继续开始关键调料的制作,老李叔则满脸兴奋的指着木架上的田鼠肉,笑道:“按照村长要求的,我们已经将田鼠肉进行风干了,只不过制作成麻辣味的还是头一回,现在师傅们正在制作调料,进行第一次尝试。”

“老李叔,这些田鼠肉选的是最好的吧?”

张美馨盯着泛黄的田鼠肉,虽说汤锅和烧烤的吃过,可风干的还是头一遭。

不同于香肠和腊肉,拥有全国老百姓共同的认可,田鼠肉干,一般人一听鼠一字,肯定联系到城市里面,穿来穿去的老鼠,顿时胃口倒了一半,必须消除恐惧,才能够将田鼠肉干成功推动起来。

“都是选择最好的田鼠,是在风味成餐馆里面,游客一来,点杀的时候选择最多的那一种,还有……”

老李叔话语一顿,快步走进屋中,没等几秒钟,抱着一个盘子走了出来,只瞧上面放着几块田鼠肉干,送到柳天和张美馨跟前道:“这是白味的田鼠肉干,柳娃子还有村长,你们尝尝味道如何?”

柳天动作麻溜,一把抓起一块,快速放入口中。

张美馨选择了一块比较瘦的,也跟着放入口中,仔细品尝起来。

随着牙齿的咀嚼,口腔与食物的接触,味道顿时散发开来,柳天两眼最先一亮,神色喜道:“这味道不错,说不出什么样的感觉,比牛肉干味道淡一些,但比牛肉干咬起来的时候,轻松许多,适合全年龄段的人,村长,你这边感觉如何?”

柳天说完,目光看向张美馨。

后者眼中也是一抹亮色,嘴中吧唧吧唧回味了一番味道,紧接着赞叹话语响起,“味道确实比牛肉淡,吃起来有种天然的香味,感觉介于牛肉和猪肉之间,拥有牛肉的味道,猪肉的劲道,吃起来回味无穷,很不错。”

“这就对了,我们刚才也吃了一吃,本来我还怀疑风干的田鼠肉,能有多好吃?这一口吃下去,立马来了食欲,本来一大块的,被我们吃的只剩下这点了。”

老李叔也是一脸兴奋神色。

田鼠肉干味道出奇好吃,带来的效果,将会是在市场上深深打下根基,未来出售田鼠肉干,整个养殖场不但解决了田鼠过多的问题,也增加了田鼠的消耗量,手中能赚到的钱,也会越来越多。

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