sp; 萧岚听得冷汗都出来了。
这货是真会作死啊，最简单的卤菜都能把自己吃进医院。
“不是吧，你不是乡下住过一段时间么，你不知道半生不熟的豆角有毒？”
“我知道呀，我寻思着它那麽香，肯定是熟了，谁知道没熟啊！”
得了，懂了，这货就是嘴馋，再多等一秒就要馋死了。
“萧岚，你会来看我的吧……我一把年纪不会点外卖，又没有力气去医院食堂打饭，你不会忍心看我饿肚子吧？”
萧岚看了看手头的情况，黄焖鸡已经做好了，想吃可以直接打包。
至於煲仔饭，由於炉灶和砂锅的数量有限，这东西急也急不来，胡莱和吕东两个人足以掌控全局了。
既然如此，萧岚走开一阵子也不是不行。
“得，我煮点粥过去看你，对了，这事你儿子知道了吗？”
萧岚可得问清楚，不然安局长以为老登是吃了萧岚做的饭菜进的医院，那就不妙了。
“他知道呀，他就躺在我旁边的病床，他也食物中毒进医院了。”
萧岚的沉默震耳欲聋，好半天他才找回自己的声音。
“你……该不会把你那生豆角也给他吃了吧？”
“有好东西当然是一起分享呀，我也是会疼儿子的。”
疼儿子……你这是坑儿子吧？
萧岚已经无力吐槽了，直接说：“我最快半个小时後到，等着吧。”
挂了电话以後，萧岚看了一眼现成的材料和炊具。
食物中毒的患者要吃得清淡一些，最好是能补充些维生素。
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萧岚准备做两份简单的肉沫鸡蛋羹和南瓜小米粥拿过去。
食材器具有限，这里没有菜刀，只有厨房剪刀。
肉末也只有现成的腌制好的鸡肉，没有猪肉，凑活做吧。
萧岚将四个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入少许盐和胡椒粉。
然後加入1.5倍的温开水，继续搅拌，直到调料完全溶解，变成均匀的蛋液。
温开水是重点，比起用冷水，温水蒸蛋熟得更快，而且更加嫩滑。
许多人做到这一步就直接上锅蒸了，这是家常菜的标准。
如果是开店，还可以精益求精，更进一步。
想要口感更好，外形更加美观，筛网过滤掉泡沫是必不可少的。
过滤以後，正式开火蒸煮之前，要用牙签挑掉气泡。
再盖上盖子
