饭庄”。
那时候正值改革开放初期，京城私营餐馆几乎没有，何雨柱的饭馆以地道的家常菜和实惠的价格迅速走红。
“何氏饭庄”最出名的是那道“何氏红烧肉“，选用上等五肉，用祖传秘方慢火炖煮四个小时，入口即化却不腻口。
这道菜不仅让街坊邻里赞不绝口，还吸引了不少慕名而来的食客。
何雨柱常说：“做菜如做人，讲究的就是个实在。”正是这份实在，让他的生意越做越大。
到了八十年代后期，何雨柱已经将饭庄发展成连锁餐饮企业，旗下拥有八家分店。
但他依然保持着每天清晨亲自去菜市场挑选食材的习惯，对每道菜品的质量都严格把关。
如今，“何氏餐饮集团”已成为京城餐饮界的标杆，何雨柱也从一个普通厨子蜕变为身家十几亿的餐饮大亨。
与何雨柱齐名的还有房地产大亨许大茂。
这个曾经在轧钢厂当的精明人，八十年代初期辞职去了南方寻找机会，在宝县敏锐地捕捉到了房地产行业的商机。
他先是承包了几处旧房改造工程，后来逐步发展成集开发、销售、物业管理于一体的大型房地产企业。
许大茂最得意的项目是位于刘家庄的高新技术开发区的高档住宅区，
这个小区的设计完美融合了传统建筑风格与现代居住需求，成为京城高端住宅的又一代表作。
许大茂常对下属说：“盖房子不是搭积木，要经得起时间的考验。”他亲自参与每个项目的设计评审，对细节的苛求近乎偏执。
正是这种精益求精的态度，让“许氏地产”在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。
绸缎庄二楼传来咿咿呀呀的京剧声，那是周家老爷子在跟着收音机吊嗓子。
街对面的旧书店里，老张正戴着老镜修补一本光绪年间的《燕京岁时记》。
木楼梯咯吱作响，上来个戴眼镜的年轻人，怯生生地问：“请问有没有八十年代的《民间文学》合订本”
老张眼睛一亮：“巧了！我这刚上个月刚收了一套，你等会儿我给你取去.”
