来到了安五爷的院子，傻柱、闫埠贵与记者小李互相认识了一番。
老四九城的四合院，它就是个喝酒的地方。
尤其到了这夏夜，等着六七点钟太阳下去了，等凉风起来的时候。
几个人坐在一起，扇着大蒲扇，拿着小马扎，凑着一桌子，然后从井水里拿出啤酒。
再切上半斤猪头肉，弄点生米，可就喝开了啊。这年月老百姓们手头普遍宽绰了，能时不常的跟三五好友们聚在一起喝上一顿。
啤酒的牌子更多，有本地产的【燕京】，外地来的，瓶装的，听装的，后来又时兴“扎啤”。
这一扎有多少，那就没准了，有的合一瓶，有的合两大杯。
像是条件好的，家里有了电冰箱后，冰镇啤酒成就为夏季人们常喝的酒水。
大热天的喝上一瓶冰镇啤酒，那才叫爽快。
……
酒过三巡，安五爷就讲起了这喝酒的故事。
话说，这年月里，其实大多数人是没什么钱的，哪怕是作为在四九城生，四九城长的人。
别看大家伙都挺穷！
但京城人嘛，皇城根儿下的老百姓，过去封建社会的时候老百姓一张嘴：“我们跟皇上做邻居”天生一种优越感，也不知道跟皇上做邻居能给您什么好儿，但没办法，这也是扬着下巴颏看人的资本。
四九京俗话讲：“天冷迎风站，饿了腆肚皮”。哪怕家里揭不开锅也要到外面摆阔气。
这种事就让安五爷赶上过那么几回。
有一年，安五爷接到一个老朋友的邀请，约在东安市场附近吃饭，当时这桌人一碰面，大家就在那嘀咕，说：“嘿！这哥们儿今天是不是吃错药了这位是著名的“铁公鸡”呀，他怎么今天这么大方要请我们吃饭呀”
那年月，请客下馆子可是件大事，何况发生在一个“一毛不拔”的人身上。
一开始大伙多少都有些提防着，可随着酒过七巡，菜过五味，大家越聊越高兴，有几位不胜酒力的朋友已经直接一头扎在桌子
那之前的疑惑就早已抛在脑后了，请你你就吃呗，管那么多干嘛。
正喝到尽兴之时，这时候这位请客的朋友假借去厕所的名义，一溜烟，他跑了。
按安五爷的说法他那时候很警惕，因为这种事情也不是第一回见了，自然有所防备，再加安五爷酒量大，脑子十分清醒，他第一时间就反应过来“坏了，这小子肯定是跑了！”。
一听这个大伙酒全醒了一半，桌子下边躺着的人一下就坐起来了，您想想那时候的人能往哪跑呀，甭琢磨，往公共汽车站跑准没错。
安五爷那会儿岁数还年轻，他常年蹬三轮身体好，也瘦溜，一米七的个头，两条大长腿一蹬起来那速度可也不慢。
后面饭馆的伙计也跟着跑呢，心想伱们追上也就罢了，追不上你们几个凑钱也得把这桌酒钱结了。
跑到车站一看，这小子正挤无轨电车呢，安五爷都上去一把就给他薅下来了。
这酒喝的，可真不算体面，您可能得问，不就一顿饭吗，还值当这么卖力气追呀，多新鲜呢，追不上这账谁能结呀……
听完安五爷讲的故事，闫埠贵说道，“酒乃粮食精，一日三餐都不能离！
我小时候不懂酒，觉得喝那玩意儿就是遭罪，厌恶得不行。
成年时喝酒，更多的出于合群，虽然打心底讨厌，可还是要喝两口。
步入中年后，酒就像一个老朋友，巴不得天天待在身边，一起唠嗑唠嗑。
所以，不少成年人大都喜欢喝酒，一来解解闷，二来品味一下那些年的酸甜苦辣。”
李记者闻言就对闫埠贵肃然起敬，觉得眼前的这位大爷不一般，说的话非常有哲理。
“闫大爷，您说的太好了，我敬你一杯！”
轮到傻柱说话了，他当了这么多年的食堂主任
