“柠檬酸是发酵法做出来的，”
黄大山说，“薯干粉深层发酵柠檬酸――这是我国的特有技术。
这种菌种我也有。”
“红薯我们也有！”
吴南海说。
“定制个发酵罐。”
黄大山点点头，“我记得计委没带专门的发酵罐。
发酵罐技术含量不高，有碳钢就能造。”
于是格瓦斯和味精的投产就列入了计划。
吴南海和莫笑安商量了下，去了次大图书馆查资料，找出了几套土法红薯加工企业的建筑设计图和设备图纸，送到计委去批核。
很快批核单就下来了。
莫笑安去找了姜野――把设备需求和图纸给他看。
姜野看了几眼：这干脆就是全木结构么。
除了轴、碾刀是铁的之外，居然全部是木制品。
连传动杆和齿轮都是。
“这哪来的？”
“大图书馆里的，大跃进时候的公社红薯加工厂图纸。”
莫笑安说，“几乎不用钢铁，差不多都是木头的，省料，好加工。”
姜野摇头：“这种东西，说好听点就紧急代用，说不好听就是给领导看的样子货。”
他指着洗薯机的结构图纸，“全木机构的滚筒，硬木杠杆、木齿轮……啧啧，设计的人有没有考虑过材料强度问题？还人力摇动呢，几百斤红薯，外加满满一池水，叫州长来都不一定摇得动。”
他继续看，“这套东西做出来，用不了几天就会全完蛋的。
就是全用紫檀木来造也是一样。”
“这么说不行？”
“结构画出来没问题，但是要改材料。”
姜野拿着笔在上面涂涂画画了一番，“我得重新设计下。”
“要几天才能完工啊。”
莫笑安虽然不是农委会的人，也知道红薯久放不得。
“至少一周。”
姜野研究了半天图纸。
“王工给我们开过一个机械制造标准化的会议，要求各种专业加工设备都要标准化制造，统一材料和工艺流程。
红薯加工成套设备肯定不例外。
所以得重新设计一下。
材料、性能各方面要综合考虑，不能只一味的从节约材料出发。
另外你还需要一个原动机。
不然带不动机器的。
别相信这天花乱坠的大跃进小册子――里面很多都是糊弄领导的。”
“我申请个蒸汽机吧，正好带个锅炉。”
“不需要，申请个单缸柴油机就行了。
这套设备有10马力就能带动了。
蒸汽机和锅炉现在就不用想了－－铆工短缺，周比利和他的徒弟都在造船。
什么时候有空造锅炉还是个问号。”
“柴油，不得要申请柴油――”
莫笑安大为踌蹰，柴油是很金贵的东西，用脚趾头想就知道红薯加工这个项目不可能拿到柴油配额的。
“用煤气好了。”
姜野开始推销起工能委最新开发的煤气发生炉。
这种全新的煤气发生炉是在王洛宾的主持下开发，目的自然是为了运用手头的大量单缸柴油机，另外他亲自主持的柴油机厂的项目也在进入项目实施阶段。
单缸柴油机的技术含量很低，随着机械厂配套车间，特别是铸造车间的落成，新时空的徒工们技艺日益熟练，制造单缸柴油机已经不再是幻想。
比起蒸汽机来，单缸柴油机在体积上、燃料效率上的优势是极大的，但是缺点也显而易见――没有燃料，不管是柴油还是可以作为替代品的植物油，穿越集团都严重短缺。
在显而易见的未来几年里，不管植物油还是柴油，都不会充裕，于是煤气发生器这个石油短缺年代的神器就被想了起来。
煤他们是不会缺少的，就算没有煤，稻草、木料、木炭之类的东西也还能找得到。
基本上不存在后顾之忧，而且煤气能够直接
