p; 匠悠调的米糊浓度正好,做出来的锅边便厚薄均匀。这玩意太薄了易碎,太厚了却也会失去弹性、口感不佳,非常考验制作者的手艺。
吃几口锅边糊,再尝几口海鲜;吃一口浸满汤汁的小青菜,再咬上一口脆香的海蛎饼……满满的馅料塞满了口腔,也让空虚的心变得满满当当。
被油炸得脆脆香香的米浆外皮,裹着里面脆
p; 匠悠调的米糊浓度正好,做出来的锅边便厚薄均匀。这玩意太薄了易碎,太厚了却也会失去弹性、口感不佳,非常考验制作者的手艺。
吃几口锅边糊,再尝几口海鲜;吃一口浸满汤汁的小青菜,再咬上一口脆香的海蛎饼……满满的馅料塞满了口腔,也让空虚的心变得满满当当。
被油炸得脆脆香香的米浆外皮,裹着里面脆