sp;匠悠今天教了她一个给小龙虾剥壳的魔咒，这个奇妙的家居魔法显然也能用在鸡蛋上。一个咒语下去，蛋壳自动裂成两半，一个白嫩嫩的光洁鸡蛋就从里面钻了出来，娜夏将它们一一捡进盆里，再一口气倒入卤水锅里。
只需要煮上几分钟，这些卤蛋就可以捞出，浸泡在大坩埚里，在放凉的卤汁里‘慢慢’入味。
“1、2、3……”娜夏数着秒，听到坩埚发出‘叮’的一声，便打开盖子，用爪篱捞出变成褐色的卤蛋，装在盆里端去小厨房贩卖。
送完卤蛋，她又回到厨房里开始烙蛋饼。
没有什么比接连不断的点单更锻炼一个新厨子，一早上到现在烙了几百块饼后，娜夏现在就算是闭着眼睛都能摊出超级完美的蛋饼。
“这也太锻炼人了。”她嘀咕着，又往锅里舀了一勺面糊。
“一份猪头肉卷饼加鸭肝、青菜和卤蛋……”匠悠迅速计算，“七个镍可！请稍等！”
杰瑞科搬来一盆洗好的青菜放入小厨房，然后接过匠悠包好的卷饼，接替了她在窗口前的工作：“这位客人请拿好您的餐点，下一位！”
匠悠总算不用身兼数职，她喘了口气，利落地抄起厨刀，按照客人点单咚咚地切起了卤味内馅。
因着狼大叔那儿的肉品盲盒售价便宜，卤味的成本低廉，售价自然不会贵到哪去，这样一来便能薄利多销，拉来更多客户。
之前有不少客人都频频在店门外徘徊观望，却因为囊中羞涩狠不下心买上一份烧腊，今天匠悠都在窗前的队伍里看见了他们的身影。
这让匠悠十分欣慰。
美食本就该不分贵贱，高档的米其林餐厅好吃，路边的苍蝇馆子、早餐摊子也好吃；贵族们有贵族的享受，贫民也应有贫民的美食。
——等她做完私厨任务回来，就在店里做点馒头包子卖吧。那些成本也不贵，不过就是一些面粉酵母，成品却比硬面包要好吃许多。
匠悠会做馒头，这是她上辈子向家里楼下开早餐店的邻居学到的手艺。她小时候家里人为了省钱，也为了节省出更多时间赚钱，每隔一两天都会去楼下的早餐铺买上一堆的大馒头当做家人们（除了匠悠以外）一天的伙食，久而久之就成为了楼下早餐店的熟客。
后来早餐店老板准备歇业不干之前，便看在老客户的份上，把这门手艺教给了偶尔会在楼下遛弯散步时和自己聊天逗乐解闷、又想要学厨的匠悠。
早餐店老板是个北方人，一张口就是地道的京片子，做的馒头、包子都透着一股北方的气息，个大、量足、松软、香甜，和南方的馒头、包子完全不一样。
那种馒头夹上油汪汪的卤味，更是一等一的好吃。而且比蛋饼更饱腹，应该更适合这里的穷苦人。
第171章私厨菜单
匠悠脑海里回忆着馒头的配方，手上咚咚切个不停，一点也没注意到自家的小宠物什么时候飞到了她的背后，对着她脑壳轻轻啄了一下。
“哦唷！”匠悠惊叫一声，捂住脑壳，回头一看，佯怒道：“小年糕！”
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