“杨老板”王晓梅走到杨浩的前面和杨浩恭敬的打招呼。
“小梅这么快就找我了,是已经解决了铺面的问题吗?”
杨浩见到王晓梅脸上露出了一抹诧异的神色问道。
“是的,杨老板已经找到了,我总共找了4个。”
王晓梅点点头,说话间从自己的包包里掏出了一个小小的本子。
“这是四个铺面的具体情况以及我自己做的背调和个人意见,你看一下。”
他一边说着一边翻开笔,把写这记录的那一页递给杨浩看。
“你居然还会认字?”
杨浩文妍脸上露出了一抹惊喜之色,没想到自己随手招聘的一个员工居然有这样的能力,还懂得做背调和自我建议。
他借过笔记粗略的看了一眼,将4个店铺的信息了解了一遍。
但他并没有直接说,而是问王晓梅:
“你觉得哪个店铺要更适合我们一些?”
王晓梅没想到杨浩会问自己这个问题,但他还是回答道:
“我看的这4个店铺,一个在学校门口,另外一个在美食街那边,还有一个在县城商场中心,最后一个在员工聚集地。”
“要说优点的话,学校的优势是学生多,家长们不想做饭的时候可以带过来堂食我们的火锅,而且学生更加倾向与新奇的美食。”
“员工聚集的地方,那里的优势就是员工大多数都累了一天,下工之后不愿意再做饭,就会选择我们家这个便宜实惠,新颖的美食。”
“美食街的那个客流量比较大,来那里的人都是为了吃。整条美食街就属于我们家的菜最新颖,大家肯定都会抱着尝一尝的心理来。”
“还有一个就是服装商城的那个店铺,那里的消费群体总体来说和员工聚集地差不多,只不过这里的人是来旅游的,新颖的美食对于他们来说更加具备诱惑力。”
“但是如果让我选的话,我会选服装商城的那个店铺。”
听到王晓梅的话,杨浩反问道:
“你为什么会选那个店铺呢?美食街客流量不是会更大吗?再不济可以在员工聚集地开店,不是有很多的老百姓,工人下工之后可以来吗?”
王晓梅只是摆摆手说道,美食街的店铺虽然是三个店铺里最大的,但是美食街的竞争力太大,而且我做过调查。我们县城的美食街里面已经有了一家火锅堂食店,我想应该也是老板您的吧,因为只有你有这个火锅菜谱。”
“那为什么不选学校门口的那个呢?”
“因为学校门口的那个店铺,是一个毛坯房需要我们精装,这是一笔很大的。费用,而且在学校门口开店的话只有学生一个客流量主体,如果我们要长期开展的话,不适合我们。”