的有氛围。
碧绿色的茶壶并不是什么紫砂壶,也不名贵,但是就是莫名被许舟用出了一种贵气。
浅淡的茶汤没过米饭。
茶汤冒着热气,白色的雾气后边许舟的眼神十分淡然。
看到大家目光呆呆的看着自己,他认真的说:“这个茶泡饭其实是我们国家古代时就有的吃法。”
“比如以前提到的“飧”这个字,指的就是水泡饭,可以看作是茶泡饭最早的雏形,这都是有文献记载的。”
一边制作,还一边解释了几句茶泡饭来源。
原本就浅淡的茶汤泡饭,此时竟然多了几丝古韵和文化气韵加持,看着更诱人了。
…
好奇的食客轻轻喝了口汤。
浅淡的茶汤里不仅有海带高汤的甜味,还有一丝丝的麦香气,余韵悠长,清淡却又好喝。
把肉和汤一起混在嘴里吃的时候,用生煎手法煎的鱼肉鱼皮每一寸都是匀称的颜色。
一口咬下去。
焦香的鱼皮底下的鱼肉滑嫩得几乎化在了汤汁里。
汤汁混着肉,味道瞬间浓郁了,在叠加上吸满了汤汁的米饭,一口下肚,整个身体都暖了。
“这跟鲑鱼茶泡饭完全不同!”
吃过鲑鱼茶泡饭的食客一脸惊喜:“鲑鱼茶泡饭的表面有鱼油,而且很浓郁,而这道……虽然鱼肉,茶汤都很清淡,但是当米饭,汤,肉一起吃的时候,结合在一起的滋味就仿佛在嘴里融为一体…”
这是无法形容的味道。
就像是分则各自为王,合则天下归一,是一加一大于三的味道。
不少原本只是为了薅羊毛的食客吃完后一下就犹豫了。
这券要不自己留着吧?
这家店味道也太好了,以后自己去吃的时候能提前预定其实也不错。
…
投票的地方有公证人员守着。
来投票的食客逐渐增多。
每一个投票的人他们都十分认真的检查。
“嗯,每个店都是一票…”
“苏氏御膳坊一票。”
“一菜一饭一票。”
“姜味坊一票。”
“这些都是老店了,咦……一舟居酒屋,这家店好像是新店啊。”