bsp; “好了。”
许舟把三碗粥放到了前边的台子上:“你们急的话自己来拿,不急的话等我……”
“愣着干什么,自己去拿啊。”徐凯看到旁边还在等着许舟来上菜的刘放,早就起身屁颠屁颠的自己去端粥了。
一边端粥,一边还自己去拿了个干净的勺子。
刘放:“……”
这家零星的店不仅没服务员,而且还得顾客自己端菜?
…
看到旁边人都埋头喝粥。
刘放小心翼翼去把自己的菜端过来,用勺子轻轻挑起了一颗牡蛎。
粥面应漂浮着一层细腻、晶莹的粥油,在他的勺子轻轻挑起一勺裹着晶莹剔透粥油的牡蛎时,在灯光下都仿佛折射出光。
米粒虽然已经完全炖得开花软烂,但是形状却还在。
再也忍不住吞咽了一口,牙齿轻轻咬下牡蛎的时候,毫不费力的咬开了质地完美嫩肉。
多层次的复杂味道冲击着味蕾,粥的顺滑和清甜,粥油的完美口感,白嫩的牡蛎肉,以及还有一点被炒制的咸蛋黄沙沙味道。
好几项结合起来,层层冲击之下,刘放只觉得自己防线都被冲击得倒塌。
脑子里都仿佛乍出了惊艳的金光,就像是开出了金色传说一般的兴奋。
“好吃!”
“这个味道…”
刘放也无法细细品味,几乎是囫囵吞枣的端起粥碗噘嘴把一整碗都卷到了嘴里。
吃完后就有种受到巨大冲击之后的荒芜感,神色恍惚摊在椅子上。
认知都被洗刷了。
难怪说苏氏御膳坊的这道菜是丐版…
还真是丐版。
只有厨师才更明白,粥要做成这个水平有多难。
那几乎是顶尖的火候控制力和对每一个味道的调控力。
牛逼!
太牛逼了!
刘放甚至都找不到词语来夸许舟。
旁边人喝得嗷嗷叫。
“好喝!小许老板的这个粥我简直一天不吃我就浑身难受!”
“太牛了,粥中绝品,要是我现在能有钱买一份勃艮第红酒炖牛肉,我得多快乐啊…”
大家都是一脸陶醉,发自内心的夸赞和感叹,一脸幸福得冒泡泡