的野芭蕉前。
他没有急于动手，而是先用石矛的末端敲了敲树干，感受着那份饱含水分的紧实触感。
锋利的石矛头，带着风声狠狠地劈在了野芭蕉根部以上约二十公分的位置。
「噗！」
伴随着「咔喀』一声清脆的断裂声，予头轻易地切开了坚韧的叶鞘，深深地嵌入了假茎之中。
一股草木特有的清新汁液瞬间溅射出来，他拔出石矛又从另一个角度砍了下去，连砍带砸每一击都精准而有力。
很快，伴随着一阵不堪重负的嘎吱声，那棵野芭蕉树缓缓地向一侧倾倒，最终轰的一声砸在地上。
林予安没有去管那巨大的叶片，而是用石矛和石刀迅速地从倒下的假茎中间，截取了最粗壮精华的一段，扛在肩上快步回到了营地。
此刻，夜幕已经完全降临，山谷里伸手不见五指。火堆成了这片黑暗世界中唯一的光源和温暖的中心，火焰啪作响将周围的岩壁映照得忽明忽暗。
「现在，让我们来处理今晚的主食吧。」
林予安将那段粗壮的假茎放在火堆旁清理乾净的地面上，先用一块锋利的石片，像剥洋葱一样开始层层剥去外面粗老墨绿的叶鞘。
每一层叶鞘都非常厚实，充满了坚韧的纤维和大量的水分。
每剥开一层，一股更加浓郁，类似青瓜和嫩竹笋混合的草木香气就弥漫开来，清新得让人精神一振。
随着一层层的剥离，假茎的直径以肉眼可见的速度越来越小，颜色也从深绿丶嫩绿，黄绿，最终变成了诱人的奶白色。
终于当最后一层薄如蝉翼的嫩叶鞘被剥开后，一段如同巨大菱白或棕榈芯般嫩白水润的茎心，完整地出现在了他的面前，它的表面光滑无比，细腻得看不见任何纤维的痕迹，切面甚至还在缓缓地渗出晶莹的水珠，看起来就充满了生命力和纯净的水分。
他将那段茎心对准镜头，火光在上面映出一层柔和的光晕，「看，这就是芭蕉树的精华，富含淀粉和水分。」
「但记住，野芭蕉芯的汁液里有大量单宁，生吃会非常涩，必须彻底做熟，让高温来完成最后的转化。」
在处理主食之前，他先准备配菜一一包烧金耳。
林予安将清洗乾净后的宽大芭蕉叶，将叶片拿到火上快速地来回烘烤。叶片遇热，发出了滋滋的轻响，颜色在瞬间变得更加翠绿欲滴，仿佛恢复了生命。
同时一股独特的植物清香也被彻底激发了出来，弥漫在空气中。
这个过程被称为杀青，能让叶片变得更柔软丶更具韧性，在后续的摺叠包裹中不容易破裂。
「在云南这种烹饪方式叫做包烧。」他一边熟练地处理着叶片，一边解释道，「芭蕉叶就像一个天然自带调味包的压力锅。」
「它能在炙烤的过程中，完美地锁住食材的水分和原味，同时将自己独特的清香，毫无保留地融入到食物之中。」
处理好叶
