在他的预料之中，是他用两亿两千万美元换来的硬体。
在他最初的设想里，买下这座牧场更多的是为家人购置一个顶级的家园。
对于其运营成本，早已做好了每年需要额外投入上千万美元来维持其运转的心理准备。只要能换来家人的快乐和安宁，一切都值得。
他甚至已经想好了，如果牧场原有的业务太过繁琐，就只保留最基础的维护团队，把它变成一个不计成本的私人庄园。
然而，亚瑟接下来的话，却让他第一次真正地感到了意外。
「接下来，是牧场的核心盈利业务——牧牛产业。」
亚瑟切换了投影页面，一张张膘肥体壮的黑牛照片出现在眼前，旁边是详细的财务数据分析。
「如昨日所言，我们专注于培育顶级的巨石河雪花牛（美产和牛F1级别）。这不仅是农业更是奢侈品行业。事实上亨特先生就将其定义为有生命的艺术品。」
「根据三万一千英亩的草场承载力，并为保证生态可持续性，牧场目前拥有一千二百头在册牛只，这是一个经过科学计算的平衡数字。
其中包括：
基础母牛群：500头，这是我们生产力的核心。
特级种公牛：20头，每一头的基因都经过严格筛选，单头价值超过五万美元。
待育肥牛犊：约350头。
育肥中肉牛及待出栏肉牛：约330头。
整个牛群的生物资产评估价值，约为三百二十万美元。」
「前任牧场主的商业模式是订单式生产，定向供应。不追求产量只追求极致的品质和利润率。」
「去年的财务年度，共计出栏158头育肥完毕的肉牛。平均每头牛的活体重量约为1300磅，屠宰后产出约750磅的带骨牛肉。」
亚瑟调出了一张极为详尽的收支报表。
「根据部位不同，定价也不同。最顶级的眼肉丶西冷和菲力，对米其林餐厅的供应价高达每磅150美元。」
「普通的部位如牛腩和牛腱，价格每磅30美元左右。经过工厂的分割和包装，平均下来每头牛产生的销售总收入约为77600美元。」
「因此，去年158头牛的总销售收入，即牧牛业务的毛收入为：一千二百二十六万零八百美元」
「但维持这种品质的成本，同样极其高昂。」亚瑟的语气非常严肃，他指向支出部分那庞大的数字，「这是维持品质的必要代价，去年的总支出为一千零六十六万美元。」
林予安的内心迅速计算了一下。支出一千零六十六万……收入一千二百二十六万……这中间，确实还有利润空间，但已经远没有他想像中那麽巨大。
这让他对这个项目的真实性和可持续性，反而更加信服。
他原本以为这种顶级庄园的配套产业，能做到收支平衡就已经算是运营得相当出色了。
