业上表现得和外行人差不多，那他们的厨艺则要在此基础上再加上原材料的匮乏——那些瘦得可怜的猪牛羊连供烹饪的油脂都很难提供，而奴隶们筛磨的谷物更是极尽偷工减料之能事，还不如就近抓点什么，比如土司卧室里潜行的蛇。
吃完了因为“离得近”倒了大霉的蛇，华林大摇大摆如同嘎拉洞自古以来的主人一样走到派刚土司的面前，问了第一个问题：“你们的盐是从哪里弄来的？”
“商人，商人带来的。”
“从夷山外？”
“是的。”
“其他人，也是这样？”
“是的，有些，会和我，交易。”
盐是最基本的调味料和必需品，茫茫夷山，盐却不能自给，要依靠商人从外界输入，山高路远，想来不便宜，也难怪即使是势力颇大的派刚土司，厨房里也是“用盐块在锅里抹一圈就算放过盐了”的水平，连穷困的鸡鸣村都赶不上，底下的一般夷人、奴隶可想而知。盐吃多了固然有这样那样的问题，可是没有足够的盐，人哪里有力气干活呢？看来，夷山中上上下下从土司到奴隶“能不干活就不干活”的风气，搞不好也和此有关。
要改变夷山上下的面貌，第一步，就得先解决盐和其他日用品。
