长老和黄美堂对望了一眼，这才接着说道，“您为什么想起跟我们华人一起做生意呢”
拉里微微一笑，指着罗根对叶长老说，“不单是华人，还有爱尔兰人和意大利人。叶先生，我一直以为，人们不应该因种族和身份来划分彼此，而应该根据阶层。华人、意大利人和爱尔兰人，都有很多只能混迹在美国社会的底层，你们不应该互相提防、互相伤害，而应该最大可能的联合起来，这样才能真正想形成一种力量。”
拉里的话让叶长老和黄美堂再次对望，甚至坐在一边的罗根和邓巴都将目光集中在拉里脸上。
沉默了一会，叶长老和黄美堂用粤语小声的交流了几句，过了一会，叶长老才点头说道，
“您说的这个生意应该是可行的……不过我们具体应该怎么做呢”
拉里刚刚就想到了奶茶店的规划，此刻用手指沾着茶水在桌上画了个圈，说道，
“我计划在唐人街建立生产总店，你们负责熬煮奶茶。并且将熬煮好的奶茶灌注到20升的镀锡铁皮桶里，而在奶茶店终端，则用蒸汽杀毒的玻璃杯进行零售，生产的奶茶当天销售。到零售店，那里可以根据客户的要求再增加相应的辅料，或者冰块等物品。
你们这里负责生产，但也要建立一个前店后厂的形象店，我要求在玻璃窗后公开透明生产奶茶，这样既可以让食客放心，又可以提高华人的声誉。”
说着话，拉里将奶茶的配方、制作流程、以及现在能想到的运输流程都跟叶师傅和黄美堂说清楚了。
总之，拉里的宗旨就是一定要公开、透明，这一来是能最大限度的保证食品安全，第二点则是可以将流程细化、标准化，将品牌一炮打红，这才有利于后面全美各大城市进行拓展。
罗根听了半天，插话道，“可消毒该怎么办呢”
拉里嘴角露出个弧线，指着洗衣店蒸汽洗衣机里飘出的袅袅白气说，“高温蒸汽！如今美国人在消毒上还就认蒸汽消毒，我们会在容器的使用上使用蒸汽消毒，并最大限度的符合卫生监管部门的要求。而蒸汽奶茶这个名字，就是要把这个安全卫生的形象作为商品的卖点，将之深深的刻入顾客的脑中。”
罗根似懂非懂的点了点头，但叶长老和黄美堂却是真心懂了，脸上都显露出满意的神色。
拉里看众人都了解了自己的意图，又笑着说，
“这只是个开始，我们以后还要做土耳其烤肉……不，现在就不能叫土耳其烤肉了，应该叫‘拓荒者肉塔’，或者‘哥伦布旋转烤肉’，我们会用来自芝加哥的牛肉变成旋转烤肉，再加上些黑胡椒、苹果醋、枫浆腌制。
再用波士顿黑麦面包，或者玉米饼包裹这些烤肉，再用番茄肉汁替代酸奶酱，……嗯，我还会根据开拓者在无意中发现这种烤肉更加美味、方便，并且编出一个利于营销的故事来……”
众人已经被拉里的各种说法弄的头晕脑胀了，在拉里看来非常正常的各种信息，放在从没接触过的人脑中，就是信息爆炸。
拉里看了看众人，从口袋里掏出500美元，一把推给黄美堂，郑重的说，
“这是前期的试验费用，记得按照我的配方、我的思路，将各种流程都按最正规的方法走一遍，如果前期研究符合我们的想法，那么我们就可以真正的开始实践这些零售生意了。”
黄美堂盯着桌上的500美元，眼睛都直了，他赶忙摆手拒绝道，“不不，先生，您无须拿出如此之多的钱。这都赶上我们洗衣店一年的盈利了……”
“我们需要签合同，这也算是我第一笔注资了，一切都按最正规的方法来。”拉里语气很严肃，继续说道，
“你们要知道，这不单是一桩生意，更是华埠和华人翻身的一个契机。记住，钱我们要赚，名声也要做好。先生们，一定要抓住这次机会，你们未来不应该只是困在这一条平安巷里，你们要成为美国移民的楷模！”
叶长老和黄美堂再次对望一
