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第四十九章 生意开张(2 / 4)

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我多做点,下次大集,去杨柳镇摆摊卖酸辣粉?”

    王婶放下碗,意犹未尽地擦了擦嘴,点头说:

    “我看行,怎么都不会亏。只不过挣多挣少的事儿。”

    红果深以为然,说干就干,第二天就张罗起开吃食摊子的事来。

    做生意听起来前景很美好,可真要做,不是那么容易。

    首先得解决炉灶问题,倒也不难,花钱请人打个泥瓦炉子便是。

    再买两个大锅,几十套陶碗竹筷。

    板凳桌子也买了四套,多了不行,集市上没那么大地儿摆。

    还有柴火,得准备不少。

    这些家伙什不能往周家村拿,上山下山,若每次都拿回家得累死。

    最后还是找罗二叔帮忙,跟他说好,摆小食摊子的炉子碗筷木桶桌椅都搁他家。

    说好了每回去杨柳镇雇他的骡车,来回给二十文。

    罗二叔自然同意,有钱挣他两个儿媳妇也就没说啥。

    置办炉灶桌椅餐具木桶这些,总共花了二两多银子。

    趁着准备家伙什这几天功夫,红果做了将近六十斤干粉条。

    这天正好赶上四月最后一趟大集,小食摊子开张了。

    王婶在家看着甜豆和月儿,红果领着山子青豆她们,坐着骡车去杨柳镇,兴奋又忐忑。

    辣椒油,肉沫酱,花生米都是一早起来在家炸好的,满满三瓦罐子。

    红果还准备了小白菜和l辣萝卜丁,酸黄瓜条。

    小食摊子费用比地摊高不少,要二十文。

    红果交了摊位费,还在镇东口的柳树下摆开摊子。

    这里差不多算集市进出口,虽不比镇中心热闹,可只要进出集市,都得经过这里。

    红果自信酸辣粉条香味本身就是招牌,不怕没人吃,就不往闹市里跟人抢位子。

    山子负责挑水烧火,红果和香豆招揽客人煮粉条。

    翠柳和青豆绿豆端盘子洗碗。

    一开始没人来吃,娃娃们都着急了,你一眼我一眼地看姑姑。

    红果不担心,动手煮了几碗,让山子带着青豆他们,各端了一碗,蹲路边,大口大口地吸溜。

    酸辣香味直窜鼻子,路过的人都忍不住过来看一眼。

    “这啥吃食?酸辣粉条?没吃过,好吃吗?”

    “好吃着呢!您来一碗试试?”山子和青豆笑着应道。

    “多少钱一碗?”有忍不住馋虫的,上前来问。

    “带肉的十六文一碗,不带肉的十文一碗。”

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