歇了一会儿后，安盛又饿了，肚子里没油水，就是这么容易饿，他起身先点着火，灶坑里塞的是他从别人家拆下来的杖子。
他出门时总是会悄悄观察哪家没人住，然后趁着天黑去把那家的杖子拆下来几根当柴火。
隔一段拆一根，短期内根本看不出来，而且安盛从来不会可着一家偷，他会走到很远的地方，然后扛回来几根杖子。
主打就是一个体力好。
他这家里也没别的吃的，只能继续吃那半袋子白面。
上一顿是疙瘩汤，这回他准备做炒面。
炒面是抗美援朝期间，志愿军最主要的野战口粮之一。
当年志愿军的后勤补给极其困难，前线的作战部队长期在恶劣环境下抗敌作战，粮食供应成为一个关键问题。
炒面容易制作，携带起来也很方便，而且耐储存，热量高，所以成为志愿军的主要口粮。
当时炒面被称为“打胜仗的面”
。
如果做成馒头啥的，没有炒面带的多，也没有炒面放得久。
炒面在吃的时候不需要任何加工，也不用生火，直接抓一把吃就行了，两把炒面，再喝几口水，瞬间就能吃饱。
1951年，东北这边曾起过“男女老少齐动员，家家户户炒炒面”
的活动，以至于东北几乎人人都会做炒面。
周总理也曾亲自做过炒面。
这东西制作起来非常简单，铁锅烧热后把面粉倒进去，小火慢慢炒，用铲子不停地翻着，防止烧焦糊巴了，直到面粉变成淡黄色，出麦香味。
炒面的过程中再往里加点盐，翻炒均匀，注意捣碎结块。
如果有条件的，还可以往里面加些白糖，会更顶饿。
炒好的面用布袋一装，饿了随时来一把，有水喝水，没水就吃雪。
炒面的缺点其实也挺明显，那就是营养成分比较单一，里面缺乏蛋白质和维生素。
如果长期一直吃炒面很容易导致口腔溃疡啥的，还有便秘。
所以当年的志愿军战士会尽量找些野菜啥的搭配着吃。
就是这样的艰苦条件，志愿军战士在零下三十多度的雪地里，就着冰凉的积雪吞炒面，硬生生打败了吃着牛肉罐头的美军。
彭老总曾说过：“志愿军能打胜仗，炒面功不可没！”
安盛将手里的半袋子面往锅里倒了一小半儿，按照记忆里的操作手法，用铲子不停地画圈儿。
很快，白面变得黄，安盛把炒面盛
