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第48章 苏青梨亮厨艺(2 / 3)

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桌,陈经理急得差点把血咬出来,“他去了哪条河?我去找!”

    “等等。”

    苏青梨清亮的声音响起。

    所有人的目光都聚集在她身上。

    她挺拔如柳站在原地,平静注视着急得团团转的陈经理。

    “现在沿着河边找只怕也来不及了,陈经理,如果你信得过我,后厨的灶借我用用?”

    “佛跳墙这道菜我也会做,如果出了任何问题,我一力承担。”

    陈经理脾气也跟着上来,“好!就你了,去后厨!”

    满春堂后厨。

    巨大的灶台熄了火。

    苏青梨套上一件油腻的旧围裙,袖子利落挽到肘部,露出两截纤细却异常沉稳的手臂。

    然后利索的抄起菜刀,开始忙碌起来。

    很快,她就成了厨房里唯一的焦点!

    几个原本缩在角落,等着看笑话的帮工,此刻都屏住呼吸,眼睛瞪得溜圆!

    他们是见过老张做饭的,刀工那是相当的好。

    可眼前的苏青梨,简直让人不敢相信自己的眼睛!

    瘦弱的她动作快的几乎要出残影,却又异常的精准。

    猪蹄、火腿、冬笋……这些食材顺着刀光在她手里翻飞。

    笃笃笃的脆响连成一片,砧板上的食材转眼间就齐刷刷码在旁边的盘子里,透着新鲜的光泽。

    锅里的水烧得滚沸,咕嘟咕嘟冒着大泡。

    苏青梨将焯水的菜投进去,迅速捞出,沥干水分。

    紧接着炒锅上灶,烈火烹油。

    洁白的猪油在高温下迅速融化,散发出浓郁的荤香。

    苏青梨看也不看,抓起切好的葱姜蒜,和一大把干红辣椒和花椒粒,投入滚烫的油锅里。

    “滋啦——!”

    剧烈的爆响炸开!

    浓郁的辛香混着葱姜蒜独有的味道,猛地从锅里冲出来,勾勒出令人垂涎的香气。

    苏青梨眼神专注的可怕,盯着锅里炒到焦香的调料,“加汤!”

    滚烫的高汤滑入锅里。

    各种食材有条不紊的滑入翻滚的浓汤中。

    火舌在锅底狂舞,香气越发浓郁。

    估摸着时候差不多,苏青梨猛地关火。

    把冒着热气的佛跳墙,盛进饭店的白瓷汤盆里。

    深红的汤底、油亮的花椒辣椒,各色诱人的荤素食材,在巨大的汤盆里堆成香气四溢的小山!

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