这一小堆螺螄，可不是周远想著带回来的。
周远想吃的是那种带壳烧的螺螄。
而带回来这些，是准备把肉挑出来炒韭菜的。
中年男人不得已，保温杯里泡枸杞。
周家村这边还不知道枸杞是什么玩意，不过也有自己的偏方。
像是韭菜炒螺肉就是一道。
还有刚才那个“活珠子”，据说也有那方面的功效。
基本上，所有的地方“美食”，都会拉扯上一些模糊的说法。
不然，也不可能有那么多人喜欢。
周远前世记得清水养螺丝，是滴几滴香油的。
但周老四的说法，却是用生锈的铁器，这跟周远的认知又是不同。
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不过周远准备都试试，反正要用清水养个两三天呢。
“你爹今天回来吃饭不”秦梅人没进厨房，大嗓门先在门口响了起来。
“回吧，等把鸭群收回鸭棚就回来。”周远也是隨口答道。
跟著秦梅屁股后面的小丫头，已经在剥壳了。
可见小丫头也是馋久了，能熬到现在不偷吃，已经算是很有良心了。
“大伢，工作组那边准备什么时候安排你去金陵啊”秦梅听到周老四今天回家，连脸上的笑容也是多了几分。
周远摇摇头说道：“到现在没下文呢，谁知道什么时候。
说不定就这几天，说不定要过一段时间。”
“嘖嘖”秦梅嘆息两声，却是没说什么。
“咋啦”周远不由好奇问道。
“你豆儿嫂子家要做米糕，你要是这几天去，我就跟著多做一些，给你林伯伯家带去。秀秀就喜欢吃这种软糯香甜的东西。
虽然咱们周家不给林家打工了。
但人不能忘本，解放前要不是你林伯伯，咱家能不能平安活到今天也是两说。”秦梅却是说出了她的想法。
“嘶妈，林伯伯家在金陵城里什么没见过啊，还在乎你几块小糕
再说，我去学习的地方还不知道金陵哪里呢
说不定距离林家很远，我估计也是带不过去。”
虽然周远跟父母说过要与林家保持距离的说法。
但人心这玩意，都是讲感情的。
像是秦老蔫那样的，伤透了秦梅的心，现在有时候秦梅还会嘀咕上一两句，也就是不知道她那个弟弟在外面是死是活。
至於林家就更没话说了。
周老四一家靠著林家吃了三代人的饭，也就像秦梅刚才说的，人不能忘恩负义。
也別说现在林家没倒霉，就算林家倒霉了，以周远的估计，到时候周老四两口子也不会袖手旁观。
这些事情，周远也不敢太过於勉强。
只能说，走一步看一步。
“不同，咱们青石镇的糯米桂糕，外面没有。”
周远懵逼的眨眨眼睛，这玩意他也没听说过。
不过到了晚上，周远总算见到这个年头要做点小零食的繁琐了。
淘米那些不用说，八九成的糯米外加部分梗米，淘洗过后，都用清水浸泡了起来，据说要浸泡一夜以上。
平常自家吃饭啥的，都是粗粮为主，但做这个玩意，就是得糯米为主。
据说浸泡完以后，还需要晾乾，然后上石磨磨成细粉，
这点活，秦梅跟豆儿媳妇就忙了一天。
到了第二天下午的时候，周满仓也来帮忙了。
接下来就是最重要一步，温水红化水，揉搓糕屑，周老四跟周满仓轮流跪在蒲团上，把糯米粉缓慢的注入水。
然后仔细的揉搓著。
跪著倒不是什么仪式感，就是单纯的好使劲。
毕竟从上
