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随后静悄悄的关上门来到自己妻子的旁边,与妻子一起看电视。
夏千梦和夏千雪花了一个小时的时间,总算是将作业写完了,随后无奈的叹了一口气。
看了一眼时间,现不早了,于是便洗漱一番,再清洗身上的皮,然后便躺在床上早点休息。
已经来到了第二天,夏千梦往常一样,给自己的父母以及妹妹做丰盛的早餐。
夏千梦厨房穿好了围裙之后,想着给自己父母做一顿丰盛美味的早餐吃。
最后想了想,决定还是做手工肉馅水饺给自己的父母以及妹妹吃。
因为之前的已经吃腻了,所以饺子很少再吃了,如今很怀念其味道。
夏千梦在灶台上面的柜子当中,拿出了面粉,随后便开始和面准备做手工饺子。
夏千梦手法娴熟地将面粉倒入盆中,加入适量的水,开始揉面。
她的双手在面团上来回按压、揉搓,不一会儿,一个光滑的面团就成型了。
她用保鲜膜将面团包好,让它醒一会儿,然后开始处理馅料。
接着,夏千梦开始准备馅料之前洗了手,然后深呼吸一口气便开始了。
她从冰箱里拿出新鲜的肥瘦肉和蔬菜,清洗干净后,将肥瘦肉切成小块,再剁成肉馅。
蔬菜也切成碎末,放入肉馅中,加入盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料,搅拌均匀。
随后放到一边,然后去看一看面团是否醒好了,结果现还没有醒好。
于是便离开了厨房,来到了客厅,接了一杯水喝,喝完之后将杯子放好。
最后重新回到了厨房,进去之后伸了一个懒腰,看一看面团是否醒好了?
面团醒好后,夏千梦将它放在案板上,揉成长条,切成小块,擀成饺子皮。
她拿起一张饺子皮,放上适量的馅料,然后捏成一个个小巧可爱的饺子。
不一会儿,一整盘饺子就包好了,将其装入了盘子里面。
夏千梦将水烧开,把饺子放入锅中,用铲子轻轻推动,防止饺子粘在一起。
煮了几分钟后,饺子一个个都浮了起来,夏千梦知道饺子熟了。
为了以防万一,拿着筷子轻轻夹出一个饺子,然后放入碟子里面,再用筷子轻轻戳一戳。
用筷子戳破了,表示熟了,如果没有戳破,表示没有熟。
结果被戳破了饺子已经熟了,随即便将其给吃掉,品尝一下其味道如何?
夏千梦并没有着急吃进去,而是放到一边,等冷却到差不多的时候再去吃。
然后她将饺子捞出,盛在盘子里,端到餐桌上。
防烫的手套将其装入餐厅的桌子上面,然后回到厨房调制饺子的蘸料。
好蘸料之后,姜已经把却差不多的饺子加起来,放入蘸料里面蘸一下。
随后再放入嘴中咀嚼起来,顿时整个人都精神抖擞起来了。
同时,将调料端到了餐厅的桌子,返回厨房,脱掉围裙,清洗灶台,再拿出碗筷出来。
这时,夏千雪和父母也陆续来到了餐厅,看到桌上的饺子,都露出了惊喜的表情。
“哇,是手工肉馅水饺,看起来好香啊”
!
夏千雪兴奋地说道。
夏威拿筷子,夹着饺子先是将其吹一吹,之后再放入嘴中咀嚼起来。
徐芳英就是将夹起来饺子放在蘸料那里蘸一下,之后小心翼翼的搓一会儿再放入嘴中咀嚼。
一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着饺子,享受着这温馨的早餐时光。
夏威和徐芳英夫妻二人,吃饱了之后便起身离开前往工作。
姐妹二人清洗碗筷之后,坐在客厅那里看着电视打时间。
这时,夏千梦的手机响了,拿出手机一看是林悦打来的。
“千梦同学,我爸妈说要在家里办个晚宴,邀请你们一家呢,晚上一定要来呀”
!
林悦兴奋地说道。
夏千梦欣然答应,挂了电话后便和夏千雪说了这件