那大鹅,肉厚,有嚼劲。
配上土豆、粉条,再放上大酱、葱姜蒜,用大柴火那么一炖,香气能飘出二里地去。
还有一口锅,就专门煮着猪头肉和猪下水。
等煮熟了,捞出来切成片用蒜酱那么一拌,就是一道绝佳的下酒菜。
那香味儿把村里的小孩都给馋哭了,一个个都围着锅台,伸长了脖子往里瞅,哈喇子都快流到地上了。
到了中午村口那边传来了噼里啪啦的鞭炮声。
“来了!接亲的队伍回来了!”
不知道谁喊了一嗓子。
整个院子里头都沸腾了。
李云峰的小舅子,穿着一身借来的蓝色中山装,胸前还戴着个大红花,虽然衣服有点不合身,但人显得精神抖擞。
他领着他那同样穿着新衣裳的媳妇翠花,在一帮人的簇拥下,满脸通红地走了进来。
“开席喽——!”
李云峰扯着嗓子喊了一声。
大家伙立马就都找地方坐了下来。
很快,一盆盆热气腾腾的硬菜,就跟流水似的端上了桌。
大盆的酸菜炖白肉,肉片肥瘦相间,看着就诱人。
大盆的铁锅炖大鹅,鹅肉炖得烂糊,粉条吸满了汤汁。
还有一大盘凉拌的猪头肉、猪耳朵,切得薄薄的拌着蒜酱,看着就下酒。
再加上几盘从大棚里刚摘下来的、凉拌的黄瓜和蘸酱菜。
那伙食是真实在!没一点虚头巴脑的玩意儿!
大家伙也不客气抄起筷子就开干。
那吃相,就跟饿了三天的狼似的。
一个个都埋着头,风卷残云。
嘴里塞得满满当当的,连说话的功夫都没有。
男人们,早就把酒给倒上了。
你一碗,我一碗,碰得叮当响。喝高兴了,就开始吹牛。
那喊声此起彼伏,震得人耳朵都嗡嗡响。
女人们就斯文多了。
她们凑在一桌,一边吃着肉,一边聊着家常。
“哎你看,翠花这丫头,是真有福气啊!”
“可不是咋的!嫁到五组来,以后就等着享福吧!”
孩子们,是最高兴的。
他们满院子跑,手里头一人抓着个大鹅腿,啃得满嘴是油。
吃完了就去追鸡撵狗,玩得不亦乐乎。