地,摆上几张桌子,二十多口子人坐下来,虽然挤了点,但也不算拥挤。反而显得更热闹了。
人一到齐,就不用李云峰再多说啥了。
男人们自发地开始搬桌子、搬凳子。
女人们则进了厨房,帮着切肉、洗菜。
李云峰昨天从黑市买来的五十斤牛肉、五十斤羊肉,全都被切成了薄片,装了好几个大盆。还有他从空间里拿出来的干豆腐、大豆腐、土豆片、白菜、菠菜,也都准备得妥妥当-当。
等一切都准备好了,李云峰把那两锅烧得滚烫的锅底给端到了屋里,放到了桌子中间。
“来来来,都别看着了!”
李云峰招呼道。
“这玩意儿,就是把肉和菜放到这锅里涮,涮熟了,再蘸着这个芝麻酱吃!都试试!”
大家伙都有点蒙,你看看我,我看看你,感觉挺新鲜。
还是毛驴子胆子大,他第一个夹起一片羊肉,学着李云峰的样子,在滚烫的红油里那么一涮,七上。八下的。
等肉片变了色,就赶紧捞了出来,在芝麻酱里那么一滚,然后迫不及待地就塞进了嘴里。
“唔……!”
那肉片刚一进嘴,毛驴子的眼睛瞬间就瞪圆了!
那羊肉的鲜嫩,裹着麻辣锅底的霸道香气,再加上芝-麻酱的醇厚浓香,几种味道在他嘴里头一下子就炸开了!那感觉,简直没法形容!
“咋样?好吃不?”
二愣子在旁边着急地问。
毛驴子也顾不上说话了,一个劲地猛点头,然后又夹起一片,涮了起来。
其他人一看他那表情,哪还忍得住啊。
一个个都有样学样,拿起筷子就开始涮肉。
“我靠!这玩意儿也太好吃了吧!”
“是呗!这肉这么一涮,咋就这么香呢!”
“还有这个酱,是啥玩意儿做的?也太得劲了!”
一时间,屋里头就只剩下“吸溜吸溜”的吃喝声和此起彼伏的赞叹声了。
大家伙这一吃,顿时惊为天人。
他们这辈子,哪吃过这么好吃的东西啊!那麻辣的锅底,又香又辣,吃得人浑身冒汗,但就是停不下来。
那牛羊肉,鲜嫩爽滑,蘸上麻酱,一口下去,那叫一个满足。
男人们很快就放开了,一个个都光着膀子,一边涮肉,一边大口地喝着酒,吃得满嘴流油,满头大汗。
女人们一开始还有点矜持,但吃了两口之后,也都绷不住了,一个个吃得小脸通红,嘴唇都辣肿了,但筷子就是没停过。。
这顿火锅,从中午一直吃到了下午。