涮肉。”
徐成仁点点头:“行。”
徐峰接过亲爹手上的活,开始串羊肉串,徐峰串的块很大,差不多有大拇指头那么大,大口吃肉,咬着舒服!
小口羊肉块吃着没劲!
现在是夏天,羊肉不能放,吃就完了!
大概串了差不多三十多串,徐峰便停下了,让妹妹徐静去搬柴火,往坑,烤羊肉串。
徐静嘿嘿一笑:“哥,早就备好了。”
徐峰闻言,打趣道:“你个馋猫……”
徐静不反驳,笑着吐了吐舌头,把柴火往坑里一扔,把柴火点着。
等烟散的差不多了,徐峰把串好的羊肉串放在火上炙烤,烤前面,先给羊肉串刷上一些油,这样更好的熟透。
听着滋滋的声音,冒出来的羊肉串香味,太香了。
徐静急着说道:“哥,快翻面,快翻面,可别让它糊了。”
徐峰嘿嘿一笑:“你哥有把握!”
说完,徐峰把羊肉串翻面,继续烤,中间再刷一次油。
看的徐成仁眼皮直跳,乖乖……这玩意忒费钱了,忒能造了。
几分钟后,徐峰手上十串羊肉串已经熟透了,冒着香味,撒上盐,往旁边的盆子一放,对着父亲说:“爹,熟了,你尝尝。”
“妹,大嫂,你们也别愣着,你们先吃,我再烤一波。”