9月14号上午，孙志伟在巴黎市中心，杜乐丽花园旁边的莫里斯酒店住了下来。
这家莫里斯酒店1835年开业，是官方认证的皇宫级五星豪华酒店，以其18世纪的装饰风格闻名于世。
它的位置很好，左边就是协和广场，右边是卢浮宫，周边一圈还有凯旋门、圣母院、歌剧院、埃菲尔铁塔和香榭丽舍大街。
整个巴黎的精华景观都集中在这一片，这也是他选择住在这里的原因。
这附近的街区最大的特点是，集中了十几家五星级酒店，这在其他城市是十分少见的。
孙志伟第一次听说巴黎莫里斯酒店，却是因为一个故事。
话说当年二战后期，1944年8月25日巴黎即将迎来解放，法德坦克在香榭丽舍大街交火，激战蔓延至杜乐丽花园。
当时，德军在巴黎的最高长官肖尔蒂茨，就住在杜乐丽花园对面的莫里斯酒店中。
随着戴高乐带领法军攻入莫里斯酒店，肖尔蒂茨最终选择了投降，并且说服了巴黎的守军残部放下武器。
当时负责进攻巴黎的戴高乐和艾森豪威尔，都在事后赞扬了肖尔蒂茨的功绩。
因为守军是接到了小德子焚毁巴黎的命令的，如果肖尔蒂茨没有成功劝降守军，估计当时巴黎会被付之一炬。
1966年肖尔蒂茨去世时，美联社称其为“挽救巴黎免遭毁灭的核心人物“。
艾森豪威尔传记作者让·爱德华·史密斯则认为：“巴黎的拯救归功于多位领袖：违抗毁灭命令的肖尔蒂茨；竭力周旋的临时政府首脑戴高乐；以及摒弃教条、当机立断的艾森豪威尔。”
当年的事情已经过去几十年，但走在充满历史的大街上，回忆过去的历史也别有一番风味。
跟纽约等城市不同，巴黎这里很少摩天大楼，更多的是十层以下的建筑。
第二天上午，孙志伟穿着一身休闲装戴着棒球帽，沿着里沃利街一路向东，逛到警察署大楼附近。
他知道这一条街上有不少好吃的老牌店铺，但今天看起来街上的人不是很多。
孙志伟也没管这些，直接就在警署大楼旁边的一家老店停下了脚步。
这是一家正统的法式餐厅，只是店面不是很大，一共也就十几张桌子。
因为不是饭点，店里并没有其他食客，孙志伟坐下后，老板就亲自过来招待他。
孙志伟的法语说不上多好，但交流是没问题的。在陌生的地方吃东西，他一向不头铁。
饭店老板介绍什么好吃，他就点什么。虽然老板介绍的菜很有可能会很贵，但最起码不会很难吃。
如果老板介绍的菜又贵又难吃，那他再掀桌子发难也名正
