nbsp;秋季油茶果成熟后采摘，晒干脱壳取出茶籽。
茶籽晒干后，将茶籽外壳去除，保留茶籽仁。
茶籽仁压出茶油，剩余固体残渣即为茶麸。
制取茶麸的过程并不算难，唯一难的是压榨的过程。
如果有一台机械压榨机，那么压榨茶籽仁倒也是个简单的事情。
但是，王家村穷啊！
别说机械压榨机了，就是机械压榨机的腿，王家村都买不起。
这就是贫困村的悲哀。
如果用传统的撞榨，靠人力驱动撞锤，通过物理挤压方式出油，这样是省钱了，但是劳动强度大、太废人了。
于是，沈南初把这制取茶麸的地方，放在了河边。
只要在河边弄上水车，就可以通过水力带动撞锤，反复撞击木榨机的榨楔，从而挤压茶籽仁出油。
虽然这种方法出油率会低于机械榨油机，但是沈南初又不是为了榨油。
这样能省下不少人力。
老祖宗的智慧是强大的。
方法总比困难多。
水车，对于王家村人并不陌生。
只是，沈南初要建造的这个水车是巨型水车，轮轴、辐条、叶片等部分都是木头制成的，在这个尺寸上面，还是有考究的。
这水车要比以往的大三倍，否则没有足够的动力。
王家村从来没有做过那么大的水车，他们对这个尺寸压根就不了解。
稍微精密点的木制物品，根本就不是能边做边调整的。
让王大志做小的还行，他会。
大的，王大志没做过，他不会啊！
王大志做了一辈子木工，可从未造过如此巨大的水车。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第125章怎么？你不会？(第2/2页)
他蹲在溪边，用树枝在地上画了又画，却始终算不准各个部件的尺寸。
“太大了，榫卯对不上，转起来怕是会散架。”
王大志摇头叹气。
这一题，郑同伟表示自己应该会。
不就是算个尺寸吗？
这有什么难的？
郑同伟自信满满地计算了一番，然后给王大志报了数字。
王大志按着郑同伟说的，捣鼓了几天，水车倒是做成了，就是还没下水，水车骨架就歪歪扭扭地晃荡，最后散架了。
王建国跟王大志愁得嘴里都长了不少水泡。
&n
