饭厅中，三人因为御史府的清净无争而难得说笑随意。若不是皇甫天佑身上那身绣龙的太子装，兴许还真有人当他们只是三个少年在研究学问，一心考取功名呢。
后院之中，接到信儿说太子殿下很满意晚饭菜肴，尤其是对那道豆芽菜特别满意，为了这道豆芽菜，太子殿下准备留下用夜宵。
宋如沐望着手中得来的赏赐则是差点喷掉，因为晚饭众人所食的菜式之中，那道豆芽菜却是最便宜的，只需二两黄豆或绿豆进行泡发，所费不过是提前两天对豆子进行加工罢了。而在这年头，时间对于宋如沐来说，虽然紧张但却都恰好正用在这些上头。
暗道声既然这太子识货，那就趁了他的心思。如此宋如沐便对盘算着夜宵该如何做的宋嬷嬷，忍笑道：“既然如此，那夜宵索性便用这豆芽菜做上两道小菜，既可以节约银两，又可以讨得那位开心。”
宋嬷嬷一想也是点头道：“成是成，但不能再清炒上桌，若是那般就太过于失礼了。”
“嗯，那咱们就换些个花样做做”宋如沐说完即开动脑筋，努力想着前世老妈曾经如何加工过那豆芽菜，想了半晌，总算给宋如沐想出了好几种。一种是凉拌，就是将豆芽与萝卜丝还有木耳等烫过之后，加上简单的作料搅拌，如此做法，可以说是宋如沐吃过最清脆爽口的菜式了；再有就是做砂锅时，以豆芽为辅料，也可缓解不少油腻；最后还可在做泡饭时。将青菜替换成豆芽菜，能达到意想不到米糯菜脆的口感对比。
听宋如沐说出这几种做法。老人家宋嬷嬷是大为开心道：“你虽然学厨时间尚短，可这方面的天赋却是异于常人。且不说水吉那边饭庄都靠你的方子。就说你方才说的这几种做法，嬷嬷想想就肯定好吃。”
“嘿嘿”，得了宋嬷嬷的夸奖，只有宋如沐自己知道，阎水吉那边的方子是她前生老妈祖传的手艺。而让宋如沐暗自得意的是，那道用豆芽代替泡饭里青菜的做法，是她老妈加班不在家时，她偷懒用厨房剩余材料拼饭时发现的
