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第121章 开业开业4(2 / 2)

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上家里的小钱。

外头又是大街,进出都有人看见。”

赵璎珞还是不放心,只恨财是小狗,没有震慑贼人的威风。

祝明月起过心将铜钱兑换成更轻便的金子,一百多贯在金银铺换不出多少金子,还要另出一部分火耗钱。

而且换成金子后,还不利于平日流通,于是果断放弃。

铜钱笨重也能将就着使用。

春风得意楼里祝明月交待道:“姜掌柜,开业后食材自己去五谷豆坊拉。”

不然其他酒楼怎么能快找到目标呢。

姜永嘉:“我明白的。”

不光要自己去拉,还要拉的光明正大,大张旗鼓,务必让人知道春风得意楼的食材来源。

其他酒楼能学得了食材,能学的了菜谱么?

祝明月:“木板准备好了么?”

姜永嘉点点头,“准备好了。”

都是仔细打磨过的。

八块木板做成方块样子,边框用深色木头包边,分成两列。

祝明月用粗毛笔沾满墨水,在每一块木板上各写了一个字,给姜永嘉交待了缘由和对应的大吴文字。

“如果有人能解的出来,送他一桌席面。”

姜永嘉手握答案,“是不是太简单?”

一桌席面送的太便宜了,至少第一个字他就能认出来。

祝明月:“开头不简单,怎么吸引人来。”

真要把人难住,没得到满足感,客人搞不好望而生畏不来了。

姜永嘉明白第一桌就是白送的,类似古时原木立信千金买马骨。

祝明月:“明天留一间大的雅间,我要招待朋友。”

姜永嘉一口答应,生意再好客人再多,也不能叫东家没了位置。

祝明月绕到厨房,“明天要用的食材单子列出来了吗?”

段晓棠:“能长期储存的已经运过来了,明早先拿两筐豆芽、十板白豆腐、三板彩色豆腐,还有些凉粉凉皮豆干等,不够再去拿。”

祝明月:“其他食材呢?”

段晓棠:“三十只鸡,五十只鸭,猪肉羊肉订了二百斤,各色蔬菜也准备齐全。

另外留了一个小二机动,随时补货。”

祝明月沉思一会,“先看看明天的情况。”

万事俱备,只待开业。

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