，将之挂在车头上。
到了家，程愈非要露一手给苏甜荔看看，
于是，他抓紧时间处理了一下这些小鱼虾。
两斤多的小鱼小虾，掐头去尾再清理好内脏以后，分量就少了一半儿。
然后，程愈将这些小鱼虾直接上锅蒸熟。
趁着蒸鱼虾的功夫，他弄了点儿葱姜蒜末，又拿了一小碗面粉、两勺淀粉，和姜葱蒜和盐末酱油、花生油一起调成半稀的糊糊。
等到小鱼虾蒸熟以后，从锅里取出、晾凉，
他洗干净双手，开始将小鱼虾抓碎。
苏甜荔一看，连忙阻止他，“别这么干……会扎到手的！”
程愈笑了。
他手上动作未停。
苏甜荔打量着程愈的手。
他的手，
和他的脸……
简直就是完全相反的两个极端。
程愈皮肤很白，肌理很细腻，连毛孔都看不见，肤质超过了很多女孩子。
可他的手……乍一看，觉得修长白皙。
仔细看才知道，这是一双非常沧桑朴实又勤劳的劳动人民的手。
不用摸，凭肉眼就能看到他手上的茧子，而且皮肤很粗糙。
程愈坦然接受苏甜荔的围观。
他两手一抓一抓的，将所有的鱼骨取出，案板上就只剩下了分量不多的纯鱼肉；再把他拆出来的纯鱼肉和刚才调好的面糊糊拌在一起，就成了流不动的面糊糊。
接下来，他一把抓起面糊糊，一下又一下地将之摔打在案板上，发出叭叭叭的声音。
说来也怪，
稀稀的面糊糊被他不停地反复摔打过后，竟然……凝固了些。
最后，它在反复的被摔打中，似乎越来越有弹性了！
到这里，苏甜荔已经知道程愈要干什么了——他在制作鱼丸！
果然，程愈一边将这团起了胶的鱼肉糊糊拆分成小份小份，又揉搓成小丸子，一边解释给苏甜荔听，“本来应该先醒发一下，再搓成鱼丸的。可要是等我们从夜市回来，又太晚了。所以直接搓成鱼丸，让它慢慢醒发。晚上我们回来以后再煮来吃。”
苏甜荔连连点头。
