sp; “一般挑鹅我们就摸它的脖子，脖子感觉起来比较强壮有力的话一般大鹅就挺健康的，然后再注意一下大鹅挑得不要太瘦，微肥就行，稍微带点鹅油卤出来会更香醇。”
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作者有话说：不知道大家有没有注意文案改了更新时间这部分的内容TT
因为这个月真的忙得有点过分了，虽然写文还挺治愈的，但是工作真的就……所以这个月的更新不能和之前一样基本在中午十二点了，但是我会尽力维持日更的。
今天晚上我还要去单位加班……==
第117章
程星然干脆洗了一遍手,又从旁边拉出一个不知道什么时候准备的尖叫鸡来，卡着尖叫鸡的脖子。
“就像这样，摸摸大鹅的脖子,感受一下就成,别掐人家啊！”
尖叫鸡也配合地发出“哦——————”的一声。
【明白了,我现在就带着手机去菜场,把所有大鹅的脖子都上手捏一遍！问就是主播教我的。】
【等我学会了就回家给我爸妈他们露一手,让他们瞧瞧我在外头也不是只知道吃吃喝喝,还是掌握了门技术的！】
【我在直播间里学挑大鹅的这些年……】
【这尖叫鸡加得挺到位啊！我仿佛已经听到了我去菜场被大鹅叼手臂时发出的惨叫声！】
“实在选不来,不想选大鹅其实也没关系,真想做卤鹅咱们图方便直接看看哪只鹅最活泼也行。”
“挑鸡挑鸭我就不详细讲了啊，道理都是相似的，比较有活力的一般就是比较好吃的。”
程星然再往下扯了几句，就把拿在手里的尖叫鸡放到了镜头外边,又洗了一遍手，示意直播镜头和他一起回到操作台旁边,开始逐项给观众介绍制作卤汤需要用到的各种原材料。
“不知道大家清不清楚这个事情啊！”程星然想了想还是觉得应该先解释一下，“制作卤味是比较耗费时间的,尤其是我们第一次做卤味的话,家里一般也没有老卤在的，为了熬煮出好味道卤汤必须先花心思和时间下去。”
【我好奇这个事情很久了！上次小方他们做着直播就说下一道菜做卤味,我心里还替小老板担心来着。常买卤味的都知道,这要想做出好吃的卤味来，老卤是万万不可以少的，我当时还想着也没见过小老板店里有过卤水的味道啊！结果最后小老板做出来的卤鹅，我只能说不愧是他！真的牛逼！】
【谁不是啊！我老公这个嘴馋的你敢信，我人都傻了！自从上一次直播知道程老板要上卤味了,一天到晚就知道把手机攥着看小食店群里的消息。等到店里最后上卤鹅的那天他更夸张，他居然还特地去他们经理那里请了半天假回来专门去排卤鹅的队……我到现在都不好意思问他请假用的是什么理由……】
【这么夸张吗？到底有多好吃啊！！？】
【什么味道啊？！不会就我一个人没吃过卤鹅了吧！！】
【
