p;“还有一种方法就是这样,我们放一点鱼糁到水里,只要鱼糁能浮在水面上,我们做鱼肉茸这一步就成了。”
【我妈已经记了一整页笔记了,现在她可是信心十足,就差条鲜鱼在手了!】
【我妈也是……简直太可怕了,程老板把要点讲解得这么清楚之后,我妈现在感觉做个鱼丸完全就是轻轻松松、手到擒来……天知道她老人家这一辈子进厨房的次数都数得上数……】
【前面的姐妹,要不你自己现在认真记一遍程老板说的要点吧!到时候你跟着你妈一起做,好歹能明白到底是哪里出了差错。】
【有没有一种可能,我也不会做饭呢……要是我会做菜,我还哪至于制止不了我妈啊!!这不是我也不会么!】
【保重!好在主播放的调料也不多,只要能把鱼丸煮熟了,吃是肯定能吃的,好不好吃就别要求了!】
程星然接着往下走制作鱼丸的步骤。
“我们煮鱼丸一般就是上清水煮,等谁烧沸腾了转小火,将鱼糁做成圆溜溜的小丸子主意下到锅里煮熟捞出就可以了。”
“然后下一步就来到底下清汤的制作了,不过熬制清汤的时间实在是有点长,我们