沈清看著她们將红薯淀粉用水调匀，倒入大铁锅中薄薄的一层，变色微微焦边后揭起，一张大大的麵皮儿平摊放在案板上。
如此反覆，没一会就摞了一指厚。
接著用菜刀切成丝状，抖散。
沈清看明白了，这就是红薯粉条啊！
只是把用水煮这道改成了用锅烙。
果然劳动人民的智慧是无穷无尽的，这才多长时间已经研究出这个吃法了！
做吃食的徐红梅被沈清看的不好意思，解释道：“这个老好吃了，平日里用猪油渣燉大白菜，再下入红薯粉条，有肉有菜再加上它，热乎乎饱肚子还有油水。”
“是啊，这红薯不仅產量大，吃口还特好！精米白面的偶尔吃一顿就成，哪能天天顿顿吃那得富裕成啥样了。
况且这红薯粉老麻烦了，晚上吃它也对的起大伙。”
“我们还有牛肉汤、羊汤配它哩，牛肉汤、羊杂汤里面下入红薯粉条，再撒上一把葱或芫荽，老香了。”
“沈清你放心吧，不寒酸。”
沈清：......她想起来一个地方美食。
淮南牛肉汤，配上烧饼，要是想单吃管饱也能下入红薯粉丝，一口喝下肚，全身通泰！
她回道：“不寒酸，肯定老香了，而且不定就比精米白面差，有些食物配精米白面反而没粗粮好。”
沈清的话简直说到眾人心坎里去了！
“对对，你说得对！像那个铁锅燉大鹅贴饼子，苞谷面的反而比纯白面的好吃，你说奇了怪了不”
“还有加了红枣熬的粥，小米反而比大米更香甜合適，也是稀奇。”
她之前想著大米精贵，肯定好吃，试了下发现反而没小米熬出来的浓郁香甜。
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沈清顺著说道：“是啊，食物是各有各的好，只是咱们没发现罢了。
你们这粉条就很好，唯一不好的就是太麻烦了些。”
这话一下子打开了眾妇人的话匣子，说起吃食大家有说不完的话题。
“谁说不是又要调这个粉，又要热锅，还要摊麵皮，这火不能大不能小，大了小了都容易不成功；
也就是不赶时间，要是赶时间是万万来不及的。”
“对，也就是办喜宴，想著让大傢伙吃个新鲜吃食，加上牛骨汤羊杂汤本就是熬好的，不费事，不
