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第538章 穀贱伤农(1 / 3)

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之前他们当买家的时候,自然是希望东西越便宜越好,现在他们帮忙卖麻椒,当然是希望能卖的越贵越好。

但不用脑子也知道不可能。

毕竟椒的价格在那摆著,要是太贵干嘛不用椒

並且就算没有椒,贵到一定程度了,吃食成本太高,下一步就是去掉或者用別的替代,降低成本。

他们不会做生意,但这些简单的道理还是懂的。

霍老爷子看向沈清,诚心请教:“我们流放的村子山上到处都是这个小树,具体多少不知道,因著卖不出去,当地村民只是做肉菜或者打蘸水的时候用上一些;

各家各户会晒乾一些囤著慢慢用,隨便摘摘十多斤几十斤不成问题,我大致估算一下只一个村子至少能有大几百斤,周边加在一起好几千斤不成问题,整个巴蜀那就更多了;

至於定价,这方面说实话我们一窍不通,还请你拿主意。”

沈清算了笔帐。

她这火锅底料,用椒的话是二两,用麻椒是一两,一天中午加晚上的话五六十桌生意就是五六斤,一年在两千斤左右的用量。

这只是京城的一家店,销量完全能覆盖霍家人流放的村子和旁边村落。

霍家人对本村麻椒情况如数家珍就罢了,连周边村落也知道,看来是打过交道,不过也是,村落之间离得近大多会通婚,加上其他的原因,会多有走动,霍家毕竟不是安居一隅的人,又上过战场,观察自然比普通农户仔细全面。

也或者,他们在流放之地也在寻找生机,给自己以及当地人寻求一份能赖以谋生的生计,如今他们回来京城,重回富贵,却仍惦记著巴蜀流放之地的村民,所以才会在听到她开香辣火锅店时主动找上来。

替他们寻找一份生计。

“椒晒乾透的一两八九十文,麻椒一两定在四十五文,你们觉得如何”

“一两,四十五文”霍青杨咽了咽口水,重复的问道。

他当然知道椒贵,但麻椒能卖上四十五文的价是他没想到的。

毕竟椒再贵,皇家权贵富贵人家都会买,不会为了便宜,转而去买麻椒;

麻椒无人买,无人买的东西,在山林枝头那就是杂树野草,沈清也愿意给四十五文的价吗

在商言商,说实在话,就是十几文,甚至几文一斤,穷苦农户也愿意付出大把工夫去採摘晾晒卖,毕竟卖出去就能有银钱收入。

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