奶呢，牛奶也好好喝啊，做成的奶製品能隨身带著，饿的时候吃上一小块，比两碗饭还管饱！”
他们吃牛是违反律法的，就是有老死病死的牛，那也要上报官衙，有专门宰杀的人，他们也买不起牛肉，反正不是他们能吃的。
他从不知道牛肉原来如此好吃！
沈清看著儿子一副没见过世面的样子，有些好笑，也真的笑了，不过还是好心解释：“咱们那是耕牛，耕牛当然不能吃；
但专门饲养的肉牛可以吃，只是牛肉贵，基本没肥肉，补充油水不多，大多是不缺油水的富贵人家才吃，是以你没见过、没吃过很正常；
你在苏木那吃的牛肉应该是奶牛，既能產奶，肉质也更鲜嫩，口感好，不过应当也不便宜吧。”
话说苏木家有大牧场，又饲养牛羊马等大型牲口，应该是瀋州靠近內蒙古草原那边，说不定也有交匯处，毕竟这朝代的版图和华国划分的哪能一模一样
草原的牛羊肉確实品质好啊，怪不得她们骑的马也明显高大威猛。
苏木一行人也很是英姿颯爽，看著比她这两个儿子还英气，辽阔草原养出来的孩子就是洒脱.....
“不贵！娘，和咱们这儿猪肉一个价呢，甚至还没肥肉贵！”江向南喜滋滋说道。
他可是特意打听的很清楚。
沈清微微诧异。
猪肉瘦肉的价格是二十八文左右一斤，五肉在三十五文一斤，特別肥的肥肉大概在三十八文一斤，猪板油则四十多了。
老死病死的耕牛以及专门饲养的肉牛，最少也要在四十八文往上，就这还要预定，数量有限，不是想买就能买到的。
他们小小一个锦城就是如此，换成达官显贵云集的京城，那岂不是需求量更大
毕竟他们不缺油水，油腻腻的食物肥肉反而会嫌弃，肉质紧实弹牙带点清甜的牛羊肉更为喜爱。
老三说还没肥肉贵，也就是在三十五文到三十八文之间，一斤单单进货价上在锦城就相差了至少十文往上！
