嘉林道，兴记麻雀馆的后门边。
两个男人蹲在地上吃饭。
“哇，太保哥，这个牛杂好好食啊！”
“呵呵，没骗你吧？”
“是啊是啊！
哇，以前只听过牛杂粉、牛杂面，就没听过牛杂饭咯！
没想到牛杂配米饭，绝配啊！”
乌蝇一边称赞，一边用筷子大口扒饭。
太保烟不离手，边吃饭还边抽烟，咧着一口大黄牙笑道：
“衰仔，你行大运啦！
要不是看在我的面子，老板才不会把米饭拿出来，这是人家自己的午餐啊！”
乌蝇头都不抬，边吃边说：
“老板为什么给你面子啊？”
“嚯！”
太保左手托着碗，右手夹着烟，45度角指天。
“在嘉林道，边个敢不给我太保面子啊？！”
话还没说完，只听“哗啦”
一声！
麻雀馆后门泼出一盆脏水，差点泼到二人碗里！
气氛一度十分尴尬。
乌蝇用揶揄的表情看着太保，戏谑道：
“别吹水啦太保哥！
再吹水，后门不让你蹲啊！”
太保一阵尬笑，凑到乌蝇旁边，小声道：
“其实呢，这个卤牛杂的手艺，是我教给那个老板的！”
“你教的？”
乌蝇满脸惊讶。
“嘿嘿”
太保不好意思地笑了。
“准确来讲，是卖给他了。
当时我连赌十三把小，哪知道就一直出大！
丢！
欠了三千多块贵利，要还赌债嘛！
只好把祖传手艺卖出去咯。”
“那个扑街也好精明啊！
给钱的时候约定好，从此不准我再卖牛杂。
嘿，我要是出摊，他哪里还有生意啊？哈哈哈”
太保自顾自地笑着，乌蝇却定定地看着他。
“太保哥，你是不是又想劝我卖牛杂呀？我不想出摊啊！
我从大屿山来港九，是来斩人的，不是来斩牛杂的！
我要出人头地啊！”
看到乌蝇急了，太保摆摆手。
“唉，吹水嘛！
你那么敏感做咩啊？食饭食饭！”
二人蹲在窗户下面，安静地吃着饭。
又听见窗户里面，传来讲话的声音。
“大佬，荃湾那边收到风，大d包场二十桌，同他崽接风洗尘，席面好大啊！
澳龙、鱼翅、三头鲍，王蟹、燕窝、大石斑啊！”
“丢！
我让你们收风，你报菜名啊？收点有用的行不行啊？”
“噢”
蹲在窗户下面的二人相视一笑。
乌蝇凑过来，小声说道：
“太保哥，你的牛杂再好吃，比得上澳龙啊？别说吃了，我长这么大，见都没见过啊！”
太保张了张嘴，最终还是笑笑没说话。
没过多久，窗户里的小弟又来报信。
“大佬，荃湾那边收到风，靓坤两部车八个人，去砸场子了！”
“嗯？”
听到这个消息，蹲在窗外的二人立刻来了精神，饭都不吃了，竖起耳朵听着。
屋内的小弟挺能白话，从宴席开场说起，先说那荃湾大少雷天佐，长得有多靓仔，而且长袖善舞，很会做人啊！
又把大d的故事讲了一遍，直听得众人长吁短叹，原来江湖盛传的疯子大d，还有这么顾家的一面。
再说到和联胜大头，想跟荃湾大少学用英文背洪门三十六誓。
乌蝇和太保，都骂这个大头其实不傻，是真滑头，为了拍马屁连命都不要了。
又讲到靓坤砸场子，想拉少爷佐拍咸湿片，结果少爷佐答应了，条件是跟靓坤的亲妈一起拍，还必须打真军！
屋内屋外所有人，都笑得前仰后合，一边嘲笑靓坤天天吸粉，把脑子吸坏了，自己给
