但今天在娘给指路的庄子里，什么都有，油都任由她用，胖婶那叫一个扬眉吐气，一扫往日的憋屈，将这次下厨，当做是给娘亲做饭，让娘亲看看她的功夫丢没丢。
简星夏一听，叫来阿风和大黑，三人在桃树下的竹椅上乖乖坐着，任凭胖婶上菜。
“第一道，麻酱白菜丝。”
白菜被切成细细的丝，用盐杀了水，又洗净去除咸味儿，虽然又过了水，但白菜的细胞已经失水，已经不算生了。
又将麻酱用水泄开，加上生抽、香醋、芝麻油，还有一点点白糖粒，淋到杀了水的白菜上。
充满芝麻酱的香味，却又丝毫不腻，清爽可口。
“第二道，拌茄泥。”
茄子切段，上锅蒸熟，晾凉后撕成小条，拌上蒜泥香醋香油，又软又香。
“第三道，酸辣藕片。”
“第四道，炝拌菠菜……”
四个凉菜过后，是四荤四素八个热菜，四荤是红烧肉，八宝鸡丁，葱烧大排，荷叶蒸鸡。
四素是荷塘小炒，冬菜肉末，芙蓉豆腐滑蛋，酱烧冬瓜……
而后又是两荤两素四个汤，山菌鸡汤，山药筒骨汤，冬瓜海米汤，西湖牛肉羹……
最最厉害的是，胖婶还端出了两大盆包子和饺子。
“包子有素馅儿的，白菜猪油渣的，韭菜蛋的，还有荤馅儿的，大葱猪肉的，和酸辣鸡丁的。”
“饺子的口味儿差不多，你们都试试。”
阿风带来的两个小竹桌不够用了，还加上了老屋里原先就有的两个小木桌。
四张小桌上，摆满了碗碟盘子盆……
而简星夏和大黑、阿风，已经迷失在这一重重的美食山里了。
