程都安自然瞥见这位‘特使大人’眼中的好奇之色，虽然他不知这位大人居然是楚军大帅唐世勋所扮，但他已是心中暗喜。
当程都安在七月初一接到肃卫本部的调令以后，便快马加鞭从长沙府北部的湘阴县赶来衡阳城，而他在途经湘潭县之时曾在城外与他的表兄贺九爷进行了一场密谈。
贺九爷先是恭喜程都安，此去衡阳城任职虽为平调，实则登上了一个大台阶。
因肃卫的警备体系虽在衡州府、长沙府与宝庆府各设有一司，且这三司之内皆设有数个分处。
不过，只有‘肃卫警备司衡阳分处’乃是独立处，因衡阳城乃是如今楚军治下名副其实的政治中心，故而衡阳分处直属肃卫统领于青青直辖。
程都安虽是平调去往衡阳分处的第二科任副科长，但他实则迈上了一个大台阶不是？
程都安则请教贺九爷，去往衡阳城以后该如何行事？是否要交好衡阳分处长石二勇？
贺九爷意味深长地捻须冷笑，无需刻意交好谁，尤其是‘疯狗’石二勇！
至于说于统领也无需程都安去刻意逢迎，毕竟于统领调他去衡阳城本就另有深意，这份深意自不可能是让他去做个溜须拍马之辈，踏踏实实地忠心任事才是正理。
最后贺九爷还语重心长地叮嘱程都安，切莫犯原则性错误，更莫要因小失大贪污受贿云云。
对于表兄的殷切叮嘱，程都安自是铭记于心，他晓得贺九爷对他期望甚高，而他也深知调往衡阳城不仅是他人生的一大转折点，同时也是个极大的挑战。
程都安的思绪转回当下，他委实很重视向这位‘特使大人’汇报的机会。
若非处长石二勇、一科长老姚、二科长老炳等人皆不在这阅江楼的后院，哪轮得到他程都安来向’特使大人’汇报呢？
机会难得，程都安勾起特使大人的好奇心以后可不敢卖关子吊胃口，随即引着特使大人等去往厨房小院的侧门。
之所以去往侧门，是因阅江楼主楼的文会还在进行中，厨院内外依旧忙碌，进进出出的下人们皆走的是厨院正门。
而侧门内外皆是二科的人，且侧门外既无灯火，又能窥得厨院那热火朝天的忙碌景象。
程都安站在‘特使大人’身边低声讲述道，他在傍晚时命文大厨从厨房内带出来的三人为，学徒林大宝、厨娘韦氏、杂役胡老二，另有文大厨的夫人廖氏也跟着走了出来。
旋即程都安还指着厨院中的人告诉‘特使大人’谁是文大厨。
接着程都安讲述道，林大宝是文大厨的徒弟，韦氏与文大厨的夫人廖氏关系密切，胡老二则是韦氏的姘头，且胡老二还是文大厨的发小。
当时文大厨与他夫人廖氏虽不知程都安为何要怀疑林大宝等三人，但他们夫妇俩可不傻，如若这三人之中的谁真有问题不得牵连到他俩？
这衡阳城内外谁不晓得肃卫警备司衡阳分处的人有多可怕？但凡被这些凶人抓住把柄甚至带回忠义巷去审问，那可不就是九死一生的局面？
因此无论是出于自保亦或是想尽量为自己人说些话，文大厨夫妇俩不待程都安问询，就已竹筒倒豆般地将他俩与林大宝等三人的身份背景等和盘托出。
文大厨与夫人廖氏皆是衡阳县人，文大厨的老家在衡阳城以西的泉湖镇，廖氏的家则就在这阅江楼附近的巷子里。
早在三十年前，文大厨才十几岁时就在这阅江楼做学徒，他的师父正是廖氏的父亲廖大厨。
由于文大厨吃苦耐劳又颇有做菜的天赋，加之他为人厚道又懂得孝敬师父，于是廖大厨便将女儿廖氏许配给了文大厨。
到了五年前，廖大厨病逝，年近四十的文大厨接过岳父的衣钵成为阅江楼的三位主厨之一。
无论之后衡阳城的城头改旗易帜、阅江楼也是几度易主，但文大厨皆在这阅江楼内当主厨，他除了在阅江楼的后厨忙碌，平日里很少跟外人接触
