的反应这么大,心里那块悬着的石头总算落了地,暗自欣喜:果然,嫂子的方子不会错!
同桌的其他人看见高叔吃得那么香,脸上露出享受的表情,也半信半疑地拿起勺子尝了一口。
汤汁入口,那股独特的、层次丰富的鲜香立刻在口中弥漫开,与他们以往喝过的任何汤品都不同,几人脸上都露出了惊讶的神色,忍不住低声交谈:
“咦?这味道……真的很特别!”
“是啊,好喝!感觉喉咙很舒服。”
高叔连吃了几口,意犹未尽,又抬头问秦卫东:“卫东,这汤……还有这几道新菜,价钱怎么算?”他指了指桌上的其他几道药膳。
秦卫东这才想起来,他光顾着试菜,还没正式定价呢!
他脑子飞快地转了一下,这药膳用的药材都是真材实料,成本不低,而且做法也讲究,他立刻报出一个比普通菜品高出不少、但又在合理范围内的价格:“高叔,这黄芪乳鸽汤定价是八元一份,另外那两道茯苓蒸排骨和当归生姜羊肉煲分别是六元和七元。”
高叔一听,虽然比普通菜贵了不少,但考虑到这独特的口味和据说有的养生功效,也觉得物有所值,便爽快地点点头:“行,价格还算公道。这桌记我账上!等我回去,再给几个老朋友宣传宣传,让他们也来你这儿尝尝鲜!”
秦卫东脸上笑开了花:“好嘞!谢谢高叔捧场!”
其他桌的客人看见高叔那桌吃得满面红光,赞不绝口,又闻着空气中那股独特的、混合着药材清香与食物醇厚的香气,不禁咽了咽口水,有些按捺不住地扬声问高叔:“同志,这新上的菜味道怎么样啊?闻着可真香!”
高叔边吃边连连点头,声音洪亮:“好吃!这味道绝了!跟普通的菜不一样,香而不腻,吃下去肚子里还暖烘烘的,舒服!”
来友谊饭店吃饭的人非富即贵,本就追求新鲜和品质,见高叔这般推崇,也都抱着尝尝鲜的想法,纷纷招手叫来服务员,这个点一道“天麻鱼头汤”,那个要一份“当归生姜羊肉煲”,打算亲自品鉴一下这新奇玩意儿。
秦卫东看着菜单上不断增加的药膳订单,高兴坏了,嘴角都快咧到耳根子了,亲自跑到后厨门口督战,生怕出了岔子。
等后厨火力全开,将一道道热气腾腾、香气四溢的药膳端上各桌,客人们品尝之后,脸上都露出了惊艳的神情。
那鱼肉鲜嫩中带着天麻特有的清润,羊肉炖得酥烂脱骨却没有丝毫膻气,反而有当归和生姜调和出的温补醇厚。