“怎么个好吃法？”小巧追问肖老粗。
“味道很纯正，又香又脆，如果只是做到这点，我还觉得没什么。最让我佩服的，是你这米花糕进口即化……”
肖老粗看上有点吊儿郎当的样子，但说话还是说到了点子上。
“你的眼光还不错，我告诉你吧，我在米花糕卖多少钱一斤。”
小巧在肖老粗耳旁悄悄地说了一个数字，肖老粗听了后，差点从座位上跳起来。不过，他很快就平复了心情：这米花糕，确实值得这个价钱。
“你肯定会很好奇，为什么别人也做米花糕，我也做米花糕，我的米花糕能卖这么高的价钱呢！我来告诉你吧，我们选的糯米、芝麻和花生仁，都是经过精心挑选的，每天用来炸糯米的花生油，都换新的……”
听着小巧的话，肖老粗频频朝小巧竖大拇指：“我们乡下有句话，叫做宁愿丢手，也不要丢丑。就算做贼，也要做第一。你们这么做米花糕，我服！”
听了小巧和肖老粗的对话，张韫的心里又找回一点平衡，连肖老粗也觉得“珍珠白玉糕”卖这个价格不贵，那就肯定是不贵。
“好吧！肖老粗，我们回到你店里的这个炸糍粑。如果你叫炸糍粑，肯定不好卖。炸糍粑到处都有，人家凭什么买你的。”小巧分析道。
“那这个就是糍粑，你总不可能把它说成是银宝啊！”
“银宝肯定不是，不过我觉得你可以把炸糍粑改个好听一点的名字，比如，叫‘铜勺饼’我觉得就挺好听的。”
“铜勺饼？”
“是啊！你这炸糍粑不是用铜勺做的吗？你去买写纸袋，最好也印上‘铜勺饼’字样，写上东平肖老粗出品，摆在店门口卖。我想，慢慢地，你肯定会打开销路……”
小巧侃侃而谈，授人以鱼不如授人以渔，肖老粗这种豪放的性格，也是小巧所欣赏的，能帮他一把就帮他一把。
“这样就能卖出好价格？这么神奇？”肖老粗还是不相信。如果买卖能这么做的话，那未免也太简单了吧！
“当然不是，这正是我接下来要和你说的，你要做出自己的牌子，选材一定要选最好的，籼米、花生仁、虾米什么的，你一定要选最好的，不要舍不得。还有我看你现在炸的糍粑，大小是一样，但有的薄，有的厚。糍粑上面的花生仁也是，有的一个糍粑上，密密麻麻的花生仁堆在上面，有的糍粑上，却只有稀稀疏疏的几粒，这样是不行的，最好是每个糍粑都差不多一样。为了保证口感，我建议你以后推出的铜勺饼还是薄一点好，薄的话不但口感更脆，还省料……”
只是一个炸糍粑而已，小巧却长篇大论的说出一大通话，还很有道理。张韫是见识过小巧的能力。肖老粗第一次听，听得简直入迷了：没想到，做买卖还这么有学问，如果真的按照小巧说的那么去做，说不定真的能闯出一片天地呢！
“小巧，你把压箱底的本领都教给我，我该怎么回报你呢？”肖老粗问。
