“我明白大家对烤饼有感情，但无论怎么说，烤饼只是我们‘千里香’打开名气的第一步。烤饼的买卖为什么不能做大，道理其实很简单，那就是烤饼只是一种零食，大家有钱才买，或者是解馋的时候才买一点来尝尝……”
小巧侃侃而谈，大家都仔细听着。
“大家留意到没有，赶集的时候，我们店里的生意很好，但不是赶集的日子，基本没有什么生意。”小巧停顿一下，继续说，“可是卖肉不一样，只要家里有点钱的，哪一户人家不想买点肉改善一下生活，打打牙祭。”
“小巧，如果我们卖这肉，价钱怎么算呢？”秀英做买卖多年，最关注的就是价钱。
“我们这肉，卖八文钱一斤。”
低头掰着手指算了算，秀英说道：“如果八文钱一斤能卖得出去的话，我也觉得卖卤肉更划算。”
秀英的算法很简单，镇上的猪肉零卖是五文钱一斤，如果买得多，四文钱甚至更低的价钱都可以买得到。卖出一斤肉，可以赚一半的钱。最紧要的是，卤肉中带有卤水，同样大小的肉，卤肉应该更重一点。
见秀英发话说这买卖可以做，大虎和秀兰也没有出声。
“大家在一起做买卖，实不相瞒，我们转为卖卤肉，我也是有点私心在里面。三饼的娘现在也卖烤饼，但他们在青水镇卖，卖得不多，路途也远。作为杨家的媳妇，我想让他们到老龙镇上来卖烤饼，我们不再卖烤饼，也算是我的一点孝心。”
小巧觉得，有些事必须挑明，特别是合伙做买卖，最重要的就是得到合伙人的信任。信任是怎么建立起来的，那就是坦诚相待，不隐瞒，不耍小聪明。
“可是，我记得三饼的娘当时还和你吵过，你这么做，她会领情吗？”秀英当然不会忘记，三饼的娘不但来小巧的摊前闹过，当初三饼的娘做烤饼卖不出去，还指桑骂槐地说过小巧的风凉话。
“秀英婶，我进了杨家的门，就算是我上辈子欠杨家的债。现在我听说碧水湾很多人都在传言我不孝。如果到时镇上的人也说我不孝，那我们店里的买卖就没法做了。”
孝道是这个世界为人处世最基本的要求，如果小巧被冤枉为不孝，要想做点买卖还真是寸步难行。
“我相信三嫂，只要三嫂觉得转行卖卤肉，那我们店里就卖卤肉。”大虎这个时候觉得应该站出来说话，不能让小巧为难。
“我也是杨家的媳妇，我也愿意我们以后改为卖卤肉。”秀兰也跟着表态，当她听小巧说出改卖卤肉的苦衷后，心里很是感动。秀兰想，大不了卤肉不好卖，自己就回家种地去。
“你们一百个放心，卖卤肉绝不是我一时头脑发热的决定。我相信，只要按照我的想法去做，我们店里的买卖一定比卖烤饼时更好。”小巧感激地看了大家一眼，继续说，“卤水的方子和做卤肉的方法，我也会毫无保留地告诉大家。”
