下一个赶集日,小巧在摊档同时推出有肉汁和没有馅的烤饼,令大家没想到的是,尽管小巧取名为“肉夹馍”的烤饼卖三文钱一个,而斋饼只卖一文钱一个,但还是“肉夹馍”卖得更好。
最巧的是,刁嘴猫和蔡婆婆今天不约而同来到小巧的摊档,他们吃过“肉夹馍”后,都赞不绝口,说饼香、肉嫩,外焦里嫩,口感非常好。
“我真是对你充满无限好奇,以后你的摊档还会有其他好吃的吗?”蔡婆婆眯着眼睛,问小巧。
“蔡老太太,您放心,还在琢磨另外一种好吃的点心。那个点心更加适合您吃。”小巧答道。
“你能先告诉我是什么吗?”
“没有做成之前,我可不敢说出来呢!免得到时没成功,怪不好意思的。”
“好吧,孩子,我就等着你的更好吃的点心。”
蔡婆婆说话的时候,眼睛眯成一条缝,她开心地吃了一个“肉夹馍”,又提了两个回家去,到时再慢慢品味。
“老小老小,人老了,就像小孩子一样,过得无忧无虑,这种生活多好啊!”看着蔡婆婆远去的背影,秀兰好一阵感叹。
因为这一天小巧只是尝试着做“肉夹馍”,只推出二三十个,数量不多。但这二三十个,都是一出炉就被人抢着买去。
“二嫂,你现在去过省哥那里看看,有多少五花肉,把他摊档的五花肉都买下来,好下一个集日做饼用。”
“好嘞,这边就要辛苦你了。”
“没事的,不是还有香菊也在这嘛!”
小巧捣鼓出一个办法,五花肉杀熟后,用酱料卤着,保鲜三五天绝对没问题。现在把五花肉买回去,晚上弄一下,到下次赶集时,就能拿出来做“肉夹馍”。
果然不出小巧所料,三饼编的竹器今天不是卖得很好。很多人吃饼时过来看看,都称赞手艺不错。虽然香菊在不断叫卖,但大部分人都说家里有,还能用,暂时不用买。
秀英的豆腐脑,今天还是和上次一样,卖得很快。她见到小巧又推出新的烤饼,心里更加高兴。有新花样,才能不断吸引人过来买。
“小巧,你刚才和蔡婆婆说,你还有新的点心要做,是真的吗?”秀英婶问小巧。
“这个嘛,是真的,但只有我一个人是做不成的,还要工具呢!”
“小巧,你真能干,可是,怎么没见你当家的来和你一起摆摊啊?”
“他现在身体不方便,以后回来的。”
“你的心真的太好了,还和妯娌、村里人一起做买卖。现在和别人做买卖的人不多,你们能在一起做买卖,我是真心佩服呢!”
秀英说得没错,合伙做买卖一般都是很难长久的,因为涉及到利益问题,比如进货的价格,利润怎么分,等等,如果彼此对合伙人有看法,买卖就很难做下去。
看老龙镇上做买卖的,哪个不是自己一家人做。都是一家人,赚多少都在同一个锅里,不会有纠纷,更不会反目为仇。